奶棗香南瓜糊

奶棗香南瓜糊是一道美食，原料是南瓜、糯米粉等。

基本介紹

• 中文名：奶棗香南瓜糊
• 主要食材：南瓜、糯米粉
• 輔料：紅棗乾，牛奶
• 調料：鹽

材料

南瓜，糯米粉，紅棗乾，牛奶，水

調料

鹽(一點點就好)

做法

1、南瓜去皮，去內芯，切小塊。

2、鍋里做少許水，大火開後，倒入南瓜，蓋蓋，中小火煮至軟爛，用湯勺子壓泥。

3、少許糯米粉加些牛奶調勻，分幾次倒入鍋中，小火邊倒邊攪，不挺的攪拌至濃稠煮滾，中間適量再加牛奶調整濃稠度，加一點點鹽。

4、倒入紅棗乾(如果不是棗乾，需要在加糯米粉前加入)，蓋蓋燜1分鐘，讓棗香進入湯中。

5、攪勻，盛碗即可。