《女人補血驅寒食療全書》是2014年6月中國婦女出版社出版的圖書，作者是朱五紅。
基本介紹
- 書名：女人補血驅寒食療全書
- 作者：朱五紅
- ISBN：9787512708617
- 出版社：中國婦女出版社
- 出版時間：2014年6月
- 開本：16開
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
生活中，許多女性因為體寒血虛，不但容顏失色，就連精神和身體也飽受困擾。那么，要如何解決體寒血虛的問題呢？最安全最有效的方法還是食療。在我們的日常飲食中，有許多可以驅除體內寒氣的食物，也有許多可以補養身體氣血的食物。只要選對食物，就能快速有效地實現暖身補血。女性朋友從本書中能夠快速找到適合自己身體的食物，可以輕鬆簡便地通過飲食進行補血驅寒，做回“溫潤小美人”。
圖書目錄
導讀
“冷美人”，都是體寒血虛惹的禍
補血驅寒，食療是最好的選擇
補血食療篇
第一章 女人為什麼要補血
女人為什麼需要補血
造成貧血的罪魁禍首
女人血虛有哪些症狀
不同體質的女人補血有何講究
第二章 吃對食物巧補血
有益於補血的營養素
女人應根據7大生理期來補血
經期女性補血的飲食結構
經期女性補血的有益食物
幫助孕婦補血的3種食物
月子中產婦的8種補血食物
第三章 補血食物吃出紅潤臉色
◎補血養血的肉食
豬肉——補血強身的妙品
豬血——美容補血效果佳
豬肝——養血保健營養高
烏骨雞——補血抗衰的聖品
黑魚——催乳補血消水腫
海參——滋陰生血養烏髮
◎補血養血的蔬菜
南瓜——健脾抗癌好幫手
髮菜——補血清熱黑烏髮
海帶——保健止血有奇效
菠菜——補血滋陰葆青春
蓮藕——益血生津能開胃
胡蘿蔔——養肝明目益處多
黑木耳——補氣活血潤肌膚
◎補血養血的豆果和其他食物
紅棗——養血益智安心神
桂圓——補血滋養抗衰老
花生——養血補血好處多
紅豆——補血降壓不可缺
黑豆——強身補血長筋骨
黑芝麻——補肝益血益精血
紅糖——暖胃養血潤肌膚
枸杞子——滋陰補血益腎臟
核桃——補腦養血緩疲勞
葡萄——健胃補血味道好
桑葚——補血明目強筋骨
櫻桃——健腦益智含鐵高
第四章 為血虛女性專門打造的食療方
◎補血養血的菜餚
雙鴿戲珠
涼拌金雙耳
火腿燒蚝豉
香熗黃榆蘑
歸參燉雞
棗扣豬肘
蝦子燒墨魚
豬皮紅棗
蒜香蒸麻蝦
圓白菜墨魚卷
草菇燒絲瓜
核桃炒韭菜
絲瓜蒸羊肉
芹菜炒牛肉
茴香燒豬腰
荷葉蒸紅棗
胡蘿蔔牛肉絲
薑絲炒墨魚
白果蓮子燉烏雞
豆豉燉豬心
花生燉豬蹄
蠶豆燉牛肉
田七燉鵪鶉
當歸生地燒羊肉
鹿茸燒豬蹄
歸芪燉土雞
參芪燉瘦肉
雞血藤燉河蟹
肉桂小茴香燉鴿肉
鬱金煮鯽魚
◎補血養血的湯羹
當歸生薑羊肉湯
紅棗蓮藕排骨湯
陳皮烏雞湯
紅棗豬肚湯
黑豆鯽魚湯
黃精雞蛋湯
歸參鱔魚羹
銀耳櫻桃羹
枸杞子玉米羹
當歸羊肉湯
菠菜豬肝湯
人參芡實羊肉湯
首烏黃芪烏雞湯
黑豆紅花湯
◎補血養血的粥品
鵪鶉蛋煲粥
桂花紅豆粥
鯽魚糯米粥
靈芝小麥粥
黑米阿膠粥
紅棗兔肉養血粥
菠菜美容粥
紅棗菊花粥
桂圓小米粥
豆漿粥
桃花粥
紅棗核桃粥
桂圓芡實粥
黑豆粥
枸杞子粥
桂圓肉粥
紅棗百合粥
地黃首烏粥
◎補血養血的飲品
紅棗枸杞子豆漿
冰糖銀耳豆漿
靈芝豆漿
玫香薄荷茶
活血美顏茶
黑豆漿
桂圓靜心茶
玫瑰花茶
葡萄紅茶
雞蛋糯米酒
鮮橙汁沖米酒
驅寒食療篇
第五章 女性為何要驅寒
體寒的典型症狀
造成體寒的原因
女性體寒會帶來哪些疾病
如何有效防止體寒
第六章 飲食驅寒效果好
寒證體質大暖身營養素
體寒的飲食調養法則
辣味食物祛春寒
體寒者應忌食的寒涼之品
第七章 適合女性暖身驅寒的食材
◎暖身驅寒的肉食
羊肉——驅寒暖身味道好
狗肉——除寒益氣營養高
牛肉——暖胃補虛強筋骨
雞肉——強身驅寒好幫手
鵪鶉——耐寒健脾補五臟
鹿肉——手腳冰涼的剋星
鱔魚——刺少肉厚的暖身上品
◎暖身驅寒的調味料
大蔥——驅寒暖胃效果好
生薑——祛寒的“嘔家聖藥”
大蒜——驅寒健身助開胃
辣椒——防癌祛寒抗衰老
花椒——健脾溫胃有奇效
胡椒——健胃散寒利腸胃
茴香——暖胃理氣除臭氣
丁香——止痛溫脾好幫手
肉桂——活血驅寒可止痛
紅糖——益氣溫脾能活血
桂枝——解熱驅寒抗病毒
◎暖身驅寒的水果
紅棗——滋補暖胃除寒氣
龍眼——驅寒健腦的珍品
荔枝——祛寒消腫美容顏
鳳梨——止渴驅寒能健胃
第八章 為體寒女性專門打造的食療方
◎暖身驅寒菜餚
茴香胡椒燜牛肉
蘿蔔陳皮燉羊肉
冬蟲夏草枸杞子燉鵪鶉
人參鹿茸燉烏龜
薏米紅棗煲豬蹄
黃芪燉烏雞
黃芪板栗燉牛肉
熟地附子煲烏龜
黃芪煲牛尾
桂枝燉烏雞
荔枝煲豬肚
胡椒大骨燉豬腦
何首烏黑豆燉老雞
薑汁雞塊
牛腩燉蘿蔔
黨參花膠燉鹿筋
◎暖身驅寒湯羹
益母羊肉湯
百合鵪鶉湯
當歸薑片羊肉湯
雪耳鵪鶉湯
黃芪紅棗黃鱔湯
薑桂豬肚湯
參芪牛肉湯
老薑墨魚煲老雞湯
淮杞羊骨湯
豬肚肉桂湯
胡椒排骨煲豬肚湯
羅漢果鵪鶉湯
芋艿枸杞子鴨子湯
滋補牛肉湯
海鮮冬瓜湯
暖身南瓜湯
花菇玉米排骨湯
◎暖身驅寒粥品
四黃粥
牛奶花生粥
雙米地瓜粥
紅棗南瓜小米粥
鮮香排骨粥
花生排骨粥
紅豆糯米蓮子粥
綠豆薏米芡實粥
山楂核桃飲
“冷美人”，都是體寒血虛惹的禍
補血驅寒，食療是最好的選擇
補血食療篇
第一章 女人為什麼要補血
女人為什麼需要補血
造成貧血的罪魁禍首
女人血虛有哪些症狀
不同體質的女人補血有何講究
第二章 吃對食物巧補血
有益於補血的營養素
女人應根據7大生理期來補血
經期女性補血的飲食結構
經期女性補血的有益食物
幫助孕婦補血的3種食物
月子中產婦的8種補血食物
第三章 補血食物吃出紅潤臉色
◎補血養血的肉食
豬肉——補血強身的妙品
豬血——美容補血效果佳
豬肝——養血保健營養高
烏骨雞——補血抗衰的聖品
黑魚——催乳補血消水腫
海參——滋陰生血養烏髮
◎補血養血的蔬菜
南瓜——健脾抗癌好幫手
髮菜——補血清熱黑烏髮
海帶——保健止血有奇效
菠菜——補血滋陰葆青春
蓮藕——益血生津能開胃
胡蘿蔔——養肝明目益處多
黑木耳——補氣活血潤肌膚
◎補血養血的豆果和其他食物
紅棗——養血益智安心神
桂圓——補血滋養抗衰老
花生——養血補血好處多
紅豆——補血降壓不可缺
黑豆——強身補血長筋骨
黑芝麻——補肝益血益精血
紅糖——暖胃養血潤肌膚
枸杞子——滋陰補血益腎臟
核桃——補腦養血緩疲勞
葡萄——健胃補血味道好
桑葚——補血明目強筋骨
櫻桃——健腦益智含鐵高
第四章 為血虛女性專門打造的食療方
◎補血養血的菜餚
雙鴿戲珠
涼拌金雙耳
火腿燒蚝豉
香熗黃榆蘑
歸參燉雞
棗扣豬肘
蝦子燒墨魚
豬皮紅棗
蒜香蒸麻蝦
圓白菜墨魚卷
草菇燒絲瓜
核桃炒韭菜
絲瓜蒸羊肉
芹菜炒牛肉
茴香燒豬腰
荷葉蒸紅棗
胡蘿蔔牛肉絲
薑絲炒墨魚
白果蓮子燉烏雞
豆豉燉豬心
花生燉豬蹄
蠶豆燉牛肉
田七燉鵪鶉
當歸生地燒羊肉
鹿茸燒豬蹄
歸芪燉土雞
參芪燉瘦肉
雞血藤燉河蟹
肉桂小茴香燉鴿肉
鬱金煮鯽魚
◎補血養血的湯羹
當歸生薑羊肉湯
紅棗蓮藕排骨湯
陳皮烏雞湯
紅棗豬肚湯
黑豆鯽魚湯
黃精雞蛋湯
歸參鱔魚羹
銀耳櫻桃羹
枸杞子玉米羹
當歸羊肉湯
菠菜豬肝湯
人參芡實羊肉湯
首烏黃芪烏雞湯
黑豆紅花湯
◎補血養血的粥品
鵪鶉蛋煲粥
桂花紅豆粥
鯽魚糯米粥
靈芝小麥粥
黑米阿膠粥
紅棗兔肉養血粥
菠菜美容粥
紅棗菊花粥
桂圓小米粥
豆漿粥
桃花粥
紅棗核桃粥
桂圓芡實粥
黑豆粥
枸杞子粥
桂圓肉粥
紅棗百合粥
地黃首烏粥
◎補血養血的飲品
紅棗枸杞子豆漿
冰糖銀耳豆漿
靈芝豆漿
玫香薄荷茶
活血美顏茶
黑豆漿
桂圓靜心茶
玫瑰花茶
葡萄紅茶
雞蛋糯米酒
鮮橙汁沖米酒
驅寒食療篇
第五章 女性為何要驅寒
體寒的典型症狀
造成體寒的原因
女性體寒會帶來哪些疾病
如何有效防止體寒
第六章 飲食驅寒效果好
寒證體質大暖身營養素
體寒的飲食調養法則
辣味食物祛春寒
體寒者應忌食的寒涼之品
第七章 適合女性暖身驅寒的食材
◎暖身驅寒的肉食
羊肉——驅寒暖身味道好
狗肉——除寒益氣營養高
牛肉——暖胃補虛強筋骨
雞肉——強身驅寒好幫手
鵪鶉——耐寒健脾補五臟
鹿肉——手腳冰涼的剋星
鱔魚——刺少肉厚的暖身上品
◎暖身驅寒的調味料
大蔥——驅寒暖胃效果好
生薑——祛寒的“嘔家聖藥”
大蒜——驅寒健身助開胃
辣椒——防癌祛寒抗衰老
花椒——健脾溫胃有奇效
胡椒——健胃散寒利腸胃
茴香——暖胃理氣除臭氣
丁香——止痛溫脾好幫手
肉桂——活血驅寒可止痛
紅糖——益氣溫脾能活血
桂枝——解熱驅寒抗病毒
◎暖身驅寒的水果
紅棗——滋補暖胃除寒氣
龍眼——驅寒健腦的珍品
荔枝——祛寒消腫美容顏
鳳梨——止渴驅寒能健胃
第八章 為體寒女性專門打造的食療方
◎暖身驅寒菜餚
茴香胡椒燜牛肉
蘿蔔陳皮燉羊肉
冬蟲夏草枸杞子燉鵪鶉
人參鹿茸燉烏龜
薏米紅棗煲豬蹄
黃芪燉烏雞
黃芪板栗燉牛肉
熟地附子煲烏龜
黃芪煲牛尾
桂枝燉烏雞
荔枝煲豬肚
胡椒大骨燉豬腦
何首烏黑豆燉老雞
薑汁雞塊
牛腩燉蘿蔔
黨參花膠燉鹿筋
◎暖身驅寒湯羹
益母羊肉湯
百合鵪鶉湯
當歸薑片羊肉湯
雪耳鵪鶉湯
黃芪紅棗黃鱔湯
薑桂豬肚湯
參芪牛肉湯
老薑墨魚煲老雞湯
淮杞羊骨湯
豬肚肉桂湯
胡椒排骨煲豬肚湯
羅漢果鵪鶉湯
芋艿枸杞子鴨子湯
滋補牛肉湯
海鮮冬瓜湯
暖身南瓜湯
花菇玉米排骨湯
◎暖身驅寒粥品
四黃粥
牛奶花生粥
雙米地瓜粥
紅棗南瓜小米粥
鮮香排骨粥
花生排骨粥
紅豆糯米蓮子粥
綠豆薏米芡實粥
山楂核桃飲
作者簡介
朱五紅，女，畢業於北京中醫藥大學，師從中國中醫科學院多名知名專家教授。在中醫傳統醫療方法方面有自己獨到的理解，尤其是在通過營養學和中醫學來美容保健方面，有多年的精心鑽研、思考和積累。
