奧爾良煎雞翅

基本介紹

• 中文名：奧爾良煎雞翅
• 主要食材：雞翅，奧爾良烤肉料
• 分類：煎

用料

材料

雞翅

奧爾良烤肉料

做法

1. 準備好雞翅中、COOK100烤肉料。
2. 在雞翅中向里的一面劃上幾刀，醃製時好入味。
3. 翅中放入碗中，倒入調好的味汁，分揉勻，方便其入味；保鮮膜覆蓋，入冰櫃冷藏醃製24小時。
4. 電餅鐺抹上薄油，醃好的雞翅中放在電餅鐺上；烤肉檔，上下火3分鐘，蓋蓋烤制，關掉上火，翻一面。繼續烤肉檔，上下火3分鐘至熟。