奧帕斯酒莊

奧帕斯酒莊（Chateau Patache d’Aux）位於法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產區，2003年被法國官方列為優質中級酒莊（Cru Bourgeois）。酒莊前身是梅多克的D’Aux騎士莊園，其歷史可以追溯到公元1632年，是法國名門望族阿瑪尼亞伯爵家族名下聲名顯赫的葡萄園。 於1964年被拉巴魯家族收購。這塊葡萄園位於該地區的公共馬車停靠點附近。所以當地人稱之為“Pataches”(意思為老爺車，音譯：帕斯)。

基本介紹

• 中文名：奧帕斯酒莊
• 外文名：Chateau Patache d’Aux

酒莊資料

中文名:奧帕斯酒莊
英文名:ChateauPatached’Aux
所在產區:上梅多克
酒莊擁有者:勞帕魯（Lapalu）家族
酒莊等級:梅多克中級酒莊
年產量:260,000瓶
主要葡萄品種:赤霞珠(CabernetSauvignon)
其它葡萄品種:梅洛(Merlot)和味而多(PetitVerdot)等
平均葡萄樹樹齡:35年
土壤類型:黏土、石灰岩、礫石
葡萄園面積:43公頃
奧帕斯酒莊 - 歷史追溯

歷史追溯

奧帕斯酒莊（ChateauPatached’Aux）位於法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產區，2003年被法國官方列為優質中級酒莊（CruBourgeois）。酒莊前身是梅多克的D’Aux騎士莊園，其歷史可以追溯到公元1632年，是法國名門望族阿瑪尼亞伯爵家族名下聲名顯赫的葡萄園。於1964年被拉巴魯家族收購。這塊葡萄園位於該地區的公共馬車停靠點附近。所以當地人稱之為“Pataches”(意思為老爺車，音譯：帕斯)。
從那時起，老爺車成為了酒莊的logo，並且印在酒瓶標籤上。過去，人們靠天吃飯，現在，科技革命帶來的成果大量運用在葡萄種植和釀造管理上，儘管如此，人們還是會順應氣候變化，保持釀酒者對自然的謙遜態度。

葡萄園

該酒莊位於離吉倫特（deGironde）河口不遠的貝卡丹村附近，土質為黏土-石灰石，葡萄種植面積為43公頃，葡萄樹平均樹齡為35年。葡萄園中種植了60%的赤霞珠（CabernetSauvignon），30%的梅洛（Merlot）和10%的味而多（PetitVerdot）3種釀酒葡萄。酒莊經營者為釀酒師提供了自由創作的空間，允許釀酒師在保持本地區不同年份酒的特點的同時，可以最大限度地發揮個人風格。

酒款特色

該酒莊出產的葡萄酒品質優秀，並且還榮獲多項大獎。其中2002年、2003年和2004三個年份，連續三年獲得布魯塞爾國際紅酒挑戰賽銀獎。另外2007年份奧帕斯乾紅，呈深沉的紅寶石色澤；中等酒體，香味濃郁，具有黑色水果和辛香料的怡人香氣，並帶有薄荷清香，以及微妙且層次豐富的黑色水果和菸草風味，單寧分布均勻，樸實傳統的波爾多風格，餘韻悠長並帶有葡萄的新鮮果實質感。該酒卓越的品質曾多被RemyPoussard波爾多最佳葡萄酒評級：第五位。曾榮獲《醇鑒》（Decanter）世界葡萄酒強烈推薦等多項大獎。