奢氏2800

基本介紹

• 中文名：奢氏2800
• 屬於：黑龍江粳稻
• 優點：吃起來，不咂，口感好
• 特點：飯粒油亮，香味濃郁

基本信息

奢氏2800優質大米系列選用拉林河流域綠色食品生產基地生產的優質水稻經科學加工而成，不僅米粒晶瑩剔透，而且營養豐富，含多種有益人體健康的礦物質，微量元素和維生素，並且支鏈澱粉含量高。煮熟後油光發潤，香甜綿軟，口感頗香，剩飯不回生，是食用饋贈之佳品。

奢氏2800大米

有機大米指的是栽種稻米的過程中，使用天然有機的栽種方式，完全採用自然農耕法種出來的大米。有機大米必須是種植改良場推薦的良質米品種，而且在栽培過程中不能使用化學肥料，農藥和生長調節劑等。有機大米使用的肥料一定要是有機肥，土地也得嚴格要求，才可以達到完全沒有污染的效果。再加上完全專用的優良碾米機械設備，就可以達到完全香、Q、黏和無怪味的高品質效果。

五常奢氏2800大米是黑龍江五常市中之道一種稻花香水稻生產的大米。是農科院最研製出的新品種，非轉基因大米，獲得國家專利的好吃放心大米.

五常奢氏2800大米是黑龍江粳稻的一種，香米，水稻秧苗散發一種香氣，大米也非常香，做飯是會散發特色的清香，所以該種大米享譽全國，是目前最高檔的大米之一。

種植區域：五常市龍鳳山、民樂鄉、營城子鄉等區域五常奢氏2800大米

過人之處

奢氏2800（有機稻花香2號）五常大米，系選用黑龍江省五常市水稻研究所五優稻4號水稻品種，該品種已通過黑龍江省審定委員會審定（審定編號：2009005）並成為國家保護品種，生育期149天，活動積溫2800℃，本品因此而得名。

本品特點：米粒細長清香，適口性特好，有粘性，不回生，飯味清香，淡淡甜意，實為餐桌美食，饋贈親友之上品。

各種大米數據對比

奢氏2800五常大米基因密碼

①奢氏 2800 五優稻4號 ①萬年累積草碳土

②稻花香 五優稻06-1號 ②拉林河水

③長粒香 五優稻1號 ③2800℃活動積溫

④普通東北大米 三江1號 ④好品種五優稻4號

⑤其他大米 中香1號 ⑤植在五常 不摻假

優點

1、香！在稻田中就能聞到香味，收穫的水稻放在糧庫里，整個倉庫都有稻花香的氣味，加工出來的大米更是香，做飯時整個房間都有香味。這是稻花香的最大特點。為什麼很多人在其他的大米中添加稻花香大米（或者在加工前，將水稻混合，然後一起進入加工生產線），就是因為他的香味很誘人。

2、甜！稻花香大米咀嚼起來，有一種微微甜的感覺，很好吃。

3、吃起來，不咂，口感好！

4、由於該種水稻的支鏈澱粉含量多等原因，不回生！可以用於做壽司米。

缺點

1、出米率低：普通大米的出米率可以高達70%，甚至更多。稻花香米的出米率只有50-60%。

2、產量低：普通大米的產量高達每畝1300-1400斤，稻花香米好年頭的產量只有畝產900-1100斤。

3、稻花香米的成本比普通大米高50%，所以在銷售上必須採取不同於一般大米的享受方法。稻花香大米適合高檔人群，送禮的好產品。五常全市每年種植稻花香米60萬畝。

特點

一：顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明。

二：飯粒油亮，香味濃郁。

三：蒸煮後出飯率高，粘性較小，米質較脆。

四：有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質

五：橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。

六：東方方正大米，嫩江灣大米，五常大米等都是長粒型的，支鏈澱粉含量高，好吃，有香味，不回生；嫩江灣大米，米粒皎瑩如玉，氣味醇正芳香，富含多種胺基酸及鈣、鐵、鋅等人體不可缺少的微量元素，長期食用可起到醫療保健作用。