基本介紹 中文名:夾沙煎餅主要食材:糯米粉,麵粉輔料:糖、吉士粉、豆沙餡、水、色拉油工藝:煎 材料,製作, 材料主料:糯米粉300克,麵粉100克,糖70克,吉士粉,豆沙餡,水,色拉油各適量。製作1.糯米粉、麵粉、吉士粉、糖、水調成稀糊,煎成薄餅。2.包入豆沙餡,成12厘米長、7厘米寬餅狀,煎至兩面金黃即可。