夾沙煎餅

基本介紹

• 中文名：夾沙煎餅
• 主要食材：糯米粉，麵粉
• 輔料：糖、吉士粉、豆沙餡、水、色拉油
• 工藝：煎

材料

主料：糯米粉300克,麵粉100克,糖70克,吉士粉,豆沙餡,水,色拉油各適量。

製作

1.糯米粉、麵粉、吉士粉、糖、水調成稀糊，煎成薄餅。

2.包入豆沙餡，成12厘米長、7厘米寬餅狀，煎至兩面金黃即可。