夾心椰絲球是一道由低筋麵粉、黃油 等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：夾心椰絲球主要食材：低筋麵粉 130g，黃油 65g，雞蛋 1個輔料：椰蓉、奶粉蔓越莓、乳酪、蔓越莓調料：細砂糖 30g 食材明細,做法步驟, 食材明細椰蓉 適量奶粉 5g蔓越莓 適量乳酪 適量做法步驟1.先將黃油放置室溫軟化，加入細砂糖打發，然後加入一個雞蛋。2.隨後加入奶粉拌勻。3.加入低筋麵粉拌成麵團，靜置一會，準備B材料。4.將B中的乳酪搓成直徑大約 1cm左右的小球，準備好蔓越莓。5.取適量麵團壓成小餅，然後將乳酪球包如，團成直徑約 2.5cm的小球（由於蔓越莓是切碎的，所以取兩小塊包入即可）。6.將包好的小球表面沾滿椰蓉。7.椰蓉球放入烤盤，預熱好的烤箱175°15~20min（視烤箱情況而定）。
