太陽西多士

基本介紹

• 中文名：太陽西多士
• 主要食材：方包，雞蛋
• 分類：吐司

用料

材料	用量
方包	1片
雞蛋	1隻
花生醬	自己喜好加
美琪植物黃油	2粒
菜籽油	20g
丘比特千島醬	自己喜好加，可加蜜糖
牛奶	少許

做法

1. 把方包對角切成兩個三角形，在中間塗滿了花生醬陷，然後備用

2. 把雞蛋打散，放入少許的牛奶，攪勻，然後把方包子放入混合液中，兩面浸泡透。

3. 把平底鍋（最好平底，我的不是平底，那油都墜下鍋底，炸得不夠均勻）放爐上烤會兒不用燒太熱烘乾水就行，放入軟化的黃油和菜籽油，把油在鍋中鋪平大範圍，然後把浸泡了蛋液的包包放入鍋中煎，兩面煎至金黃即可，如果蛋液有剩更好，把剩下的蛋液都到麵包上煎，那樣起絲的西多士更可人。。^-^

4. 把煎好的西多士上碟，用千島醬在面上塗個小小小太陽就ok 。（不喜歡千島醬的可以，用蜜糖或是其他的，總之自己喜歡就好）