基本介紹 中文名:太陽花小餐包主要食材:高筋粉輔料:泡打粉調料:白糖、黃油 材料,做法, 材料高筋粉200克 酵母,泡打粉適量 白糖80克 黃油30克做法1.將所有材料(黃油除外)放進麵包機(預先加入適量的水),按發麵功能進行揉面。2.20分鐘後加入黃油繼續。3.麵團發至兩倍大,把麵團拿出,甩麵團5分鐘,再揉好麵團。分成9小等分,其中一份大些。醒30分鐘。4.小麵團擀薄,捲起,做成圓麵團。放進10寸的蛋糕模中,醒50分鐘,烤箱中層,180度,18分鐘