太陽花壽司

基本介紹

• 中文名：太陽花壽司
• 主要原料：紫薯、胡蘿蔔
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：雞蛋海苔

簡介

太陽花壽司是一款以紫薯、胡蘿蔔等為主要輔料製成的一款壽司。

製作

食材明細

紫薯

胡蘿蔔

大米

火腿

雞蛋

海苔

黃瓜

米飯

辣醬

沙拉醬

保鮮膜

壽司捲簾

流程

1 準備好食材

2 紫薯胡蘿蔔分別擦絲。

3 和淘洗好的大米一起混合煮飯。

4 雞蛋攤皮切絲，黃瓜胡蘿蔔火腿切絲焯水燙一下。

5 白米飯混合壽司醋，白糖，鹽，攪拌好。

6 先鋪一張海苔，白米飯鋪平。

7 白米飯上再鋪一張海苔，胡蘿蔔飯鋪好。

8 同理鋪上紫薯飯。再鋪一張海苔，成三層的夾心狀。

9 壽司簾上鋪一層保鮮膜。

10 用刀沾純淨水，把三層夾心的切成等寬六刀八條。

11 在上面抹一層辣醬或者沙拉醬，放上黃瓜等。

12 卷上即可。切的時候刀要沾水。否則不好切。