太陽能幹燥技術及套用

《太陽能幹燥技術及套用》是2021年化學工業出版社出版的圖書，作者是伊松林、張璧光、何正斌。

基本介紹

• 中文名：太陽能幹燥技術及套用
• 作者：伊松林、張璧光、何正斌
• 出版社：化學工業出版社
• 出版時間：2021年
• 開本：16 開
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787122383433

內容簡介

本書較全面、系統地介紹了太陽能幹燥的基礎知識，以及多種物料的太陽能幹燥技術。本書的特點是內容豐富、實用性強。書中儘量簡化理論敘述，文字通俗易懂，儘量用舉例的方式說明一些基本理論和圖表的套用。

全書共分為8章，具體包括：緒論、太陽能幹燥的基礎知識、太陽能集熱裝置及供熱系統、太陽能儲熱裝置及系統、農副產品太陽能幹燥、木材太陽能幹燥、其他物料太陽能幹燥、太陽能聯合乾燥等內容，反映了國內外在太陽能幹燥方面的新技術及套用成果。

本書不僅可作為乾燥界、特別是太陽能幹燥從業人員的常備資料和技術工人的培訓教材，也可供相關大專院校師生及科研院所的研究人員作為參考。

作者簡介

伊松林，北京林業大學材料科學與工程學院，教授/博導，中國林學會木工分會木材幹燥研究會副會長兼秘書長、木工分會華北區學組秘書長、中國林學會木材科學分會委員、國家木竹產業技術創新戰略聯盟專家委員會委員、國家木材儲備戰略聯盟專家。

2008年，入選教育部“新世紀**人才支持計畫”。同年10月，入選由廣東省政府、教育部、科技部聯合組織實施的“省部企業科技特派員行動計畫”。2015年12月，被評為全國文化科技衛生“三下鄉”先進個人。

主要從事與木材幹燥、木材功能性改良相關的基礎理論研究、教學和技術推廣工作。已主持或參加各級科研課題50餘項。近年來主持的縱向科研課題包括：林業公益性行業重大專項、國家自然科學基金項目、教育部新世紀**人才支持計畫項目、科技部農業科技成果轉化資金項目、國家林業局948項目、北京市教委共建項目、北京市重點學科建設項目等。

目 錄

第1章緒論1

1.1我國的能源與環境狀況1

1.1.1我國的能源狀況1

1.1.2我國的環境狀況2

1.1.3我國的節能與環保目標3

1.1.4我國乾燥行業的能耗與污染狀況3

1.1.5我國乾燥行業的用能對策4

1.2我國的太陽能資源及特點5

1.2.1我國的太陽能資源5

1.2.2我國太陽能資源的特點6

1.3太陽能幹燥裝置分類7

1.3.1溫室型太陽能幹燥裝置7

1.3.2集熱器型太陽能幹燥裝置8

1.3.3集熱器-溫室型太陽能幹燥裝置8

1.3.4連續乾燥作業的各種組合式太陽能幹燥裝置9

1.4太陽能幹燥技術現狀及發展趨勢10

1.4.1國外太陽能幹燥套用及研究概況10

1.4.2我國太陽能幹燥的套用及研究概況12

1.4.3太陽能幹燥的優勢16

1.4.4我國太陽能幹燥技術的套用前景17

參考文獻18

第2章太陽能幹燥的基礎知識20

2.1太陽能的來源與太陽常數20

2.1.1太陽能的來源20

2.1.2地面所截獲的太陽輻射能20

2.1.3太陽常數22

2.1.4太陽光譜22

2.2乾燥介質的熱力性質23

2.2.1濕空氣的基本知識23

2.2.2濕空氣的參數圖與表26

2.2.3濕空氣熱力性質表的套用27

2.2.4水蒸氣的基本知識29

2.3濕物料的性質31

2.3.1濕物料中的水分31

2.3.2平衡水分32

2.3.3物料的濕含量的表示方法34

2.4傳熱學基礎知識35

2.4.1傳熱的幾種基本形式35

2.4.2導熱的基本定律與導熱計算35

2.4.3對流換熱39

2.4.4輻射換熱43

2.5物料乾燥過程48

2.5.1太陽能幹燥原理48

2.5.2乾燥過程曲線48

2.5.3影響乾燥速率的因素50

2.6太陽能幹燥裝置的熱平衡與熱效率51

2.6.1熱平衡方程51

2.6.2熱效率52

參考文獻52

第3章太陽能集熱裝置及供熱系統54

3.1太陽能供熱系統的循環方式54

3.2太陽能集熱器分類56

3.2.1平板型集熱器57

3.2.2真空管太陽能集熱器61

3.3太陽能集熱器的組成62

3.3.1平板型集熱器的結構62

3.3.2真空管空氣集熱器的結構72

3.4空氣集熱器的連線方式與布置74

3.4.1拼裝式空氣集熱器的連線方式74

3.4.2空氣集熱器的傾角76

3.5集熱器及供熱系統效率的影響因素76

3.5.1集熱器類型與構造76

3.5.2集熱器的布置形式與空氣的流程長度77

3.5.3集熱器內空氣的流速78

3.6太陽能供熱系統參數的確定79

3.6.1太陽能供熱系統的幾種循環79

3.6.2太陽能供熱系統的熱負荷與集熱器面積的確定79

3.6.3太陽能供熱系統的空氣流量80

3.6.4太陽能供熱系統的沿程阻力與風機功率81

參考文獻83

第4章太陽能儲熱裝置及系統84

4.1太陽能儲熱方式及儲熱材料84

4.1.1顯熱儲熱84

4.1.2相變儲熱86

4.1.3化學儲熱89

4.2幾種儲熱裝置的結構89

4.2.1顯熱儲熱系統90

4.2.2相變儲熱系統92

4.2.3特殊形式的儲熱系統——太陽能儲熱牆102

4.3儲熱裝置及系統的設計104

4.3.1液體水儲熱系統設計104

4.3.2固體儲熱系統設計106

4.3.3相變儲熱系統設計107

4.4儲熱裝置的評價指標111

4.5太陽能儲熱的套用舉例111

4.5.1聚光太陽能熱發電111

4.5.2太陽能熱光伏112

4.5.3建築蓄熱供暖113

4.5.4太陽能熱水114

參考文獻116

第5章農副產品太陽能幹燥119

5.1穀物太陽能幹燥120

5.1.1太陽能穀物乾燥裝置簡介122

5.1.2溫室型太陽能穀物乾燥裝置123

5.1.3集熱器型太陽能穀物乾燥裝置125

5.1.4組合型太陽能穀物乾燥裝置128

5.1.5儲熱型太陽能穀物乾燥裝置130

5.1.6糧食(穀物)的太陽能貯倉乾燥130

5.2蔬菜太陽能幹燥134

5.2.1西紅柿太陽能幹燥134

5.2.2蒜片太陽能幹燥136

5.2.3黃花菜太陽能幹燥137

5.2.4辣椒太陽能幹燥139

5.2.5胡蘿蔔太陽能幹燥143

5.2.6白菜太陽能幹燥144

5.2.7食用菌太陽能幹燥146

5.3園藝植物太陽能幹燥148

5.3.1太陽能水果連續乾燥裝置148

5.3.2紅棗的太陽能幹燥149

5.3.3話梅的太陽能幹燥150

5.3.4杏的太陽能幹燥151

5.3.5蘋果的太陽能幹燥153

5.3.6無核葡萄的太陽能幹燥154

5.3.7荔枝的太陽能幹燥156

5.3.8可可豆的太陽能幹燥157

5.3.9香蕉的太陽能幹燥157

5.4中草藥太陽能幹燥158

5.4.1中草藥乾燥工藝概況158

5.4.2枸杞太陽能幹燥裝置實例160

5.4.3茶葉太陽能幹燥163

5.4.4鹿茸的太陽能幹燥165

5.5水產和畜牧產品的太陽能幹燥166

5.5.1魚的太陽能幹燥166

5.5.2肉類製品的太陽能幹燥169

參考文獻171

第6章木材太陽能幹燥174

6.1木材太陽能裝置174

6.1.1溫室型與半溫室型太陽能幹燥174

6.1.2集熱器型太陽能幹燥184

6.1.3儲熱型太陽能幹燥186

6.1.4可移動式小型相變儲熱木材太陽能幹燥裝置191

6.1.5整體型相變儲熱木材太陽能幹燥裝置201

6.2木材太陽能幹燥工藝207

6.2.1木材太陽能幹燥工藝基準207

6.2.2使用太陽能幹燥工藝基準的注意事項209

6.3木材太陽能聯合乾燥210

6.3.1太陽能與木廢料能源或蒸汽的聯合乾燥210

6.3.2太陽能與熱泵除濕機聯合乾燥213

6.3.3太陽能-熱泵除濕機聯合乾燥木材示例219

6.3.4聯合乾燥的經濟分析220

參考文獻221

第7章其他物料太陽能幹燥224

7.1“唐三彩”太陽能幹燥224

7.2鹽類太陽能幹燥225

7.2.1食鹽的太陽能幹燥225

7.2.2硫酸銅太陽能幹燥227

7.3天然橡膠太陽能幹燥228

7.4油棕櫚葉太陽能幹燥229

7.5污泥太陽能幹燥231

7.5.1太陽能污泥乾化工藝231

7.5.2污泥太陽能幹燥示例233

7.6雞糞太陽能幹燥236

7.7蠶繭太陽能幹燥241

7.8牧草太陽能幹燥242

7.9花朵太陽能幹燥247

7.10皮毛製品太陽能幹燥249

7.11太陽能食醋陳釀250

7.12海水淡化251

參考文獻255

第8章太陽能聯合乾燥258

8.1太陽能-熱泵聯合乾燥258

8.1.1熱泵乾燥原理及特點258

8.1.2熱泵乾燥技術現狀及發展趨勢260

8.1.3太陽能-熱泵乾燥套用舉例264

8.2光伏-光熱太陽能幹燥277

8.2.1光伏-光熱太陽能幹燥系統構成277

8.2.2套用舉例278

8.3太陽能-微波聯合乾燥280

8.3.1微波乾燥原理及特點280

8.3.2微波乾燥技術現狀282

8.3.3太陽能-微波乾燥套用舉例283

8.4太陽能-紅外聯合乾燥287

8.4.1紅外乾燥原理及特點287

8.4.2太陽能-紅外聯合乾燥實例288

8.5多熱源太陽能聯合乾燥290

8.5.1硫酸錳太陽能-火炕聯合乾燥290

8.5.2電站餘熱耦合太陽能幹燥城市污泥291

8.5.3太陽能與常規能源互補的中藥飲片乾燥293

8.5.4乾燥房與地壟大坑複合乾燥人參294

參考文獻295

附錄298

附錄1濕空氣熱力學性質表298

附錄2乾燥介質濕度表313