太湖大曲，上世紀90年代初期的酒類品牌之一，浙江湖州酒廠使用過該名稱太湖大曲，上世紀90年代初期的酒類品牌之一，浙江湖州酒廠使用過該名稱。大麯酒，以大曲為糖化、發酵、生香劑，大曲的原料主要是小麥，也有用小麥、大麥混合，加上一定數量的豌豆。。 基本介紹 中文名：太湖大曲原料：小麥、大麥、豌豆時間：上世紀90年代初期使用廠家：浙江湖州酒廠 太湖大曲，上世紀90年代初期的酒類品牌之一，浙江湖州酒廠使用過該名稱。大麯酒，以大曲為糖化、發酵、生香劑，大曲的原料主要是小麥，也有用小麥、大麥混合，加上一定數量的豌豆。
