太極抹茶優酪乳

基本介紹

• 中文名：太極抹茶優酪乳
• 主要食材：自釀優酪乳，抹茶粉

用料

材料	用量
自釀優酪乳	250g
抹茶粉	適量
黑芝麻（或其他可做點綴的食材，如果醬、葡萄乾、蔓越莓、藍莓等）	少許（點綴用）

做法

1. 根據個人口味將適量抹茶粉倒入碗中。
2. 取大約30g優酪乳與抹茶粉混合。
3. 另取一隻碗，將剩餘優酪乳倒入。
4. 用勺子將步驟2中優酪乳輕輕加入3的碗中，做出太極造型。
5. 用黑芝麻做點綴。