太太樂鮮辣尊寶

太太樂鮮辣尊寶，是繼太太樂雞精、蔬之鮮等之後，一款新型的獨創性增鮮，增辣，增香的複合調味料。傳承了中華飲食文化精華，精選多種辛香料複合而成，鮮辣四溢，鮮美醇厚。

基本介紹

• 中文名：太太樂鮮辣尊寶
• 鮮度：是味素的1.8倍（味素99度）
• 規格：400g*25包
• 特點：能替代辣椒等辛香料和傳統增鮮劑

產品簡介

名片：

產品介紹

鮮辣尊寶，以食用鹽、食品添加劑（谷氨酸，5‘—呈味核苷酸二鈉等）、大米、白砂糖、辣椒、食用香精、麥芽糊精、丁香、花椒、八角、茴香、姜、小蔥、大蒜配料而成。

1、鮮度：是味素的1.8倍（味素99度）

2、特點：

辣度適中，能替代辣椒等辛香料和傳統增鮮劑使用

鮮辣合一、食用便利

傳統秘方，滋味獨特

3、規格：

100g*100包（此規格在淘寶網也有售賣）

400g*25包

美食推薦

1、家庭飲食推薦：

炒菜——方便快捷、入味迅速、鮮辣開胃

麵食——各式麵食中使用，鮮辣勁爽，滋味悠長

火鍋——用於火鍋調味，集鮮、辣、香於一身

點心——在各式餡餅中適量加入，別具風味

醃製——醃製美味，經典回味，同年回憶

2、餐飲美食推薦：

東北燒烤——可將鮮辣尊寶作為撒料，別具東北燒烤風味

西北醃製——烘托食材本味，辣而不燥

西南火鍋鍋底——口感豐富，汁濃味厚，麻辣始終，鮮香回甜

華北川菜——川菜風味，一步到味

特色菜介紹

[酸辣湯]

原料: 龍頭魚（九肚魚）、豆腐

輔料：蘑菇、香菜

調料：鮮辣尊寶、醋

製作方法：

1、龍頭魚（九肚魚）洗淨，去頭尾，內臟後切段，用鮮辣尊寶、澱粉醃製片刻。

2、鍋內熱水，倒入蘑菇、醃製好的龍頭魚（九肚魚）、切塊的嫩豆腐。

3、起鍋後再加入少許鮮辣尊寶、醋後攪拌，勾芡，撒上香菜，裝盤。

[蘿蔔牛腩湯]

主料:牛腩肉、白蘿蔔

輔料：洋蔥頭、生薑、冰糖

調料：鮮 辣 尊 寶、醬油、料酒

製作方法：

1、牛肉切塊，飛水後，用鮮辣尊寶（2%）、料酒少許，醃製約20分鐘。

2、將醃製好的牛肉，連同白蘿蔔（切塊）、洋蔥片、冰糖放入電高壓鍋內，並加入少許醬油。

3、將電高壓鍋調製牛/羊肉檔，自動烹製約20分鐘；出鍋，撒少許蔥花增色即成。