天麻豬腦粥

天麻豬腦粥是以天麻、豬腦主料製作的藥膳，用於祛頭風，鎮靜。

基本介紹

• 中文名：天麻豬腦粥
• 功能：祛頭風，鎮靜
• 組成：天麻10克
• 菜系：高血壓食譜

原料

天麻10克，豬腦1個(豬腦要取健康豬，趁熱鮮用)，粳米250克。

做法

將以上三味加清水適量，煮成稀粥，以豬腦熟為度。

食法

每日晨起加清水適量(亦可將天麻燉豬腦，即將2味放盅內隔水燉熟服食)。

功效

祛頭風，鎮靜，鎮痛。適用於高血壓、動脈硬化、美尼爾氏綜合症及腦血管意外所致的半身不遂等。