天麻蒸鴨蛋

做天麻蒸鴨蛋的材料

主料:鴨蛋50克

輔料:天麻10克

調料:香油5克 鹽3克 醬油10克 小蔥5克

天麻蒸鴨蛋做法

1. 將鴨蛋磕入碗中並打散

2. 蔥洗淨後切成花

3. 天麻洗淨後烘乾研成細粉

4. 將蔥花、天麻粉、鹽、麻油放入鴨蛋碗中拌勻,加入適量清水

5. 將碗置中用武火大氣蒸15分鐘即成.