基本介紹 中文名：北京天福號食品有限公司非遺級別 ：國家級批准時間 ：2008年遺產編號：Ⅷ-169 遺產類型 ：傳統技藝申報單位：北京天福號食品有限公司保護單位：北京天福號食品有限公司 天福號醬肘子製作技藝是2008年經國務院批准列入第二批國家級非物質文化遺產名錄的一種傳統技藝。2019年11月，《國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單》公布，北京天福號食品有限公司獲得天福號醬肘子製作技藝項目保護單位資格。
