《天然蛇果汁飲料的研究》是1995年4月出版的書籍,作者是羅東。 基本介紹 中文名:天然蛇果汁飲料的研究 作者:羅東 出版時間:1995年04月15日 類別:期刊論文CN:113266TS 統一書號:10020306 主要內容本研究是以蛇果原漿為主要原料,對蛇果汁飲科加工工藝和配方進行了系統的研究,從而研製出色、香、味俱佳的蛇果汁飲料,並著重對飲料的穩定性作了較詳細的研究和探討。