《天然蛇果汁飲料加工技術》是1996年出版的圖書，作者是延琨。
基本介紹
- 中文名：天然蛇果汁飲料加工技術
- 作者：延琨
- 出版時間：1996年6月30日
- 類別：科學技術
- 文獻類型：期刊論文
- 標識號：10032673CN:451165TS
天然蛇果汁飲料加工技術
來源資料庫：知網-中國學術期刊全文資料庫
作者： 延琨,劉傅存,陸廣寧
中文關鍵字： 蛇果果汁飲料,加工過程
作者機構： 農工商職業大學,南寧市空軍飲料廠
分類號： 中圖分類:TS275.5
引文： 1[美]O·R·非尼馬著．食品化學．北京：中國輕工業出版社．1991．2劉鐘棟編著．食品添加劑原理及套用技術．北京：中國輕工業出版社．1993．3杜明編譯．果蔬汁飲料工藝學．北京：農業出版社．1993
來源： 廣西輕工業, GUANGXI LIGHT INDUSTRY,1996,02
刊名： 廣西輕工業GUANGXI LIGHT INDUSTRY
年： 1996
期： 02
頁： 36-39
頁數： 4
