《天然藥物化學》是2009年科學出版社出版的圖書，作者是楊宏健。
基本介紹
- 中文名：天然藥物化學
- 作者：楊宏健
- 出版時間：2009年12月
- 出版社：科學出版社
- ISBN：9787030258953
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書較全面地對天然藥物有效成分的提取和分離方法進行了概述，對天然藥物中各類成分的結構類型、理化性質、提取分離和檢識的方法進行了詳述；並較詳細地介紹了天然藥物活性成分的研究方法；同時根據目前發展對海洋天然藥物和中草藥標準提取物進行了簡介。
圖書目錄
第1章 緒論
第1節 天然藥物化學研究的內容和目的
一、促進天然藥物的開發和利用
二、控制天然藥物及其製劑的質量
三、探索天然藥物治療的原理
第2節 天然藥物化學發展簡史
第3節 天然藥物中各類化學成分簡介
一、有機酸
二、胺基酸、蛋白質和酶
三、鞣質
四、樹脂
五、油脂和甾醇
六、植物色素
第2章 天然藥物化學成分的提取分離與鑑定
第1節 提取方法與技術
一、溶劑提取法
二、水蒸氣蒸餾法
三、超臨界流體萃取法
第2節 分離方法與技術
一、系統溶劑分離法
二、兩相溶劑萃取法
三、沉澱法
四、結晶法
五、透析法
六、升華法
七、分餾法
八、色譜法
第3節 色譜分離法
一、吸附色譜法
二、分配色譜法
三、離子交換色譜法
四、凝膠色譜法
五、大孔吸附樹脂法
六、高效液相色譜法
七、氣相色譜法
第4節 結構測定方法
一、結構測定的一般步驟
二、結構測定波譜分析法簡介
第3章 糖和苷
第1節 糖類
一、糖的結構類型
二、糖的理化性質
三、提取分離實例
第2節 苷類
一、苷類的結構和分類
二、苷的理化性質
三、苷的提取與分離
四、苷類的結構測定
五、提取分離實例
第4章 黃酮類化合物
第1節 黃酮類化合物的結構類型
一、黃酮苷元的結構和分類
二、黃酮苷的結構和分類
第2節 黃酮類化合物的理化性質與顯色反應
一、理化性質
二、顯色反應
第3節 黃酮類化合物的提取與分離
一、黃酮類化合物的提取
二、黃酮類化合物的精製
三、黃酮類化合物的分離
第4節 黃酮類化合物的鑑定與結構測定
一、色譜法在黃酮類化合物鑑定中的套用
二、波譜法在黃酮類化合物鑑定中的套用
三、提取分離實例
第5章 醌類化合物
第1節 醌類化合物的結構類型
一、苯醌類
二、萘醌類
三、菲醌類
四、蒽醌類
第2節 醌類化合物的理化性質
一、物理性質
二、化學性質
第3節 醌類化合物的提取與分離
一、醌類化合物的提取
二、醌類化合物的分離
第4節 醌類化合物的鑑定與結構測定
一、色譜法在醌類化合物鑑定中的套用
二、波譜法在醌類化合物結構測定鑑定中的套用
三、提取分離實例
第6章 苯丙素類化合物
第1節 香豆素類
一、香豆素類的結構類型
二、香豆素類的理化性質
三、香豆素類的提取分離方法
四、香豆素類化合物的色譜檢識
五、香豆素類化合物的結構鑑定
六、含香豆素中藥實例
第2節 木脂素類
一、木脂素的結構類型
二、木脂素的理化性質
三、木脂素的提取分離方法
四、木脂素的鑑定
五、提取分離實例
第7章 萜類和揮髮油
第1節 概述
一、萜的含義和分類
二、萜類化合物的生源關係
三、萜類化合物的主要理化性質
四、萜類化合物的波譜分析
第2節 萜類化合物結構類型及其重要化合物
一、單萜類
二、環烯醚萜
三、倍半萜
四、二萜
五、其他萜類
六、提取分離實例
第3節 揮髮油
一、概述
二、揮髮油的組成
三、揮髮油的性質
四、揮髮油的提取與分離
五、揮髮油的鑑定
第8章 三萜及其苷類
第1節 概述
第2節 結構與分類
一、四環三萜
二、五環三萜
第3節 理化性質與顯色反應
一、理化性質
二、顯色反應
第4節 提取與分離
一、提取方法
二、三萜皂苷的分離
第5節 鑑定及結構測定
一、色譜鑑定
二、波譜法在三萜皂苷結構測定中的套用
三、三萜皂苷提取分離實例
第9章 甾體及其苷類
第1節 甾體化合物
一、C21甾體化合物
二、海洋甾體化合物
第2節 強心苷
一、結構與分類
二、構效關係
三、理化性質
四、提取分離
五、鑑定
六、提取分離實例
第3節 甾體皂苷
一、結構與分類
二、理化性質
三、提取分離
四、鑑定
五、提取分離實例
第10章 生物鹼
第1節 概述
第2節 生物鹼的結構與類型
一、有機胺類生物鹼
二、氮雜環衍生物類生物鹼
三、甾體生物鹼
四、其他類
第3節 生物鹼的理化性質
一、物理性質
二、化學性質
第4節 生物鹼的提取與分離
一、總生物鹼的提取
二、生物鹼的分離
三、生物鹼提取分離的實例
第5節 生物鹼的鑑定與結構測定
一、色譜法在生物鹼鑑定中的套用
二、生物鹼的結構測定
第11章 海洋天然藥物
第1節 概述
第2節 大環內酯類化合物
一、簡單大環內酯化合物
二、內酯環含有氧環的大環內酯
三、多聚內酯類
四、其他大環內酯類
提取分離實例
第3節 聚醚類化合物
第4節 胺基酸及肽類化合物
第5節 多糖類
第6節 前列腺素類似物
第12章 天然藥物活性成分的研究
第1節 天然藥物的研究開發程式
第2節 天然藥物中活性成分的研究方法
一、調查研究
二、天然藥物化學成分預試驗
三、天然藥物化學成分提取分離的一般步驟
四、天然藥物活性成分的篩選
五、天然藥物活性成分的鑑定
第3節 天然化合物的結構修飾和結構改造
第13章 中草藥標準提取物
第1節 中草藥標準提取物的概念、類型及特點
一、中草藥標準提取物的概念
二、中草藥標準提取物的類型
三、中草藥標準提取物的特點
第2節 中草藥標準提取物的國內外發展概況
第3節 中草藥標準提取物的製備
一、中草藥標準提取物的製備技術與設備
二、中草藥標準提取物生產中的分析技術
三、中草藥標準提取物的質量標準
第4節 幾種常見的中草藥標準提取物簡介
一、貫葉連翹提取物
二、葡萄籽提取物
三、刺五加提取物
四、紫錐菊提取物
五、黃芩提取物
六、銀杏葉提取物
七、甘草提取物
八、水飛薊提取物
實驗指導
實驗室守則
實驗一 槐花米中芸香苷的提取、分離與檢識
實驗二 大黃中羥基蒽醌類化合物的提取、分離與檢識
實驗三 三顆針中小檗鹼的提取、分離與檢識
實驗四 粉防己生物鹼和防己諾林鹼的提取、分離與檢識
實驗五 八角茴香揮髮油的提取與檢識
實驗六 天然藥物化學成分預試驗
實驗七 牛黃解毒片的薄層色譜鑑別
參考文獻
附錄一 常用檢識試劑的配製和套用
附錄二 天然藥物化學成分漢英索引
《天然藥物化學》教學基本要求
目標檢測選擇題參考答案
