天然活性成分生物技術製備方法

《天然活性成分生物技術製備方法》是2007年化學工業出版社出版的圖書。

基本介紹

• 書名：天然活性成分生物技術製備方法概述  
• ISBN：712200853
• 出版社：化學工業出版社
• 出版時間：2007-08
• 開本：16開

基本信息

作 者：楊文宇//牛銳//韓麗

出 版 社：化學工業出版社

出版日期：2007-08

ISBN：712200853

版 次：1版

包 裝：平裝

開 本：16開

頁 數：362頁

字 數：579000千

印 張：1次

內容介紹

近年來，不少天然藥物資源被過度開發，藥用自然資源的生物多_越來越引起人們的關注。本書首先簡要介紹天然活性成分的類型、資源利用現狀、生物技術的理論原理，接著以天然活性成分的類型為線索，系統闡述各種結構類型活性成分的生物技術製備方法以及最新的研究成果。 涉及的天然活性成分類型較全，包括生物鹼，黃酮，皂苷，一些結構簡單的苷及苷元類(天麻素、白藜蘆醇、紅景天苷等)，醌/酮，萜，香豆素，木脂素，多糖，胺基酸、肽和蛋白質，其他成分(油脂類、有機酸、類胡蘿蔔素等)； 在論述每一類活性成分的生物技術製備方法時，強調實用性和先進性，以列舉代表性的工藝過程及參數為主，又輔以最新的研究進展。 本書內容豐富，論述精煉，可作中藥學、製藥工程、生物工程等領域的高年級本科生和研究生的教學參考書，也可供這些領域的研究人員閱讀參考。

更多

編輯推薦

近年來，不少天然藥物資源被過度開發，藥用自然資源的生物多樣性危機越來越引起人們的關注。本書首先簡要介紹天然活性成分的類型、資源利用現狀、生物技術的理論原理，接著以天然活性成分的類型為線索，系統闡述各種結構類型活性成分的生物技術製備方法以及最新的研究成果。

涉及的天然活性成分類型較全，包括生物鹼，黃酮，皂苷，一些結構簡單的苷及苷元類（天麻素、白藜蘆醇、紅景天苷等），醌/酮，萜，香豆素，木脂素，多糖，胺基酸、肽和蛋白質，其他成分（油脂類、有機酸、類胡蘿蔔素等）；

在論述每一類活性成分的生物技術製備方法時，強調實用性和先進性，以列舉代表性的工藝過程及參數為主，又輔以最新的研究進展。

本書內容豐富，論述精煉，可作中藥學、製藥工程、生物工程等領域的高年級本科生和研究生的教學參考書，也可供這些領域的研究人員閱讀參考。

目錄

第1章緒論1

11天然活性成分的來源1

111天然活性成分的生物來源1

112從中藥、民族藥中發現天然活性成分4

12天然活性成分的資源現狀6

121中國藥用自然資源的現狀6

122解決中國藥用自然資源生物多樣性危機的辦法7

13天然活性成分的結構類型及生物合成途徑7

131天然活性成分的化學結構類型7

132天然活性成分的生物合成途徑15

14生物技術方法製備天然活性成分的概況及發展趨勢23

141天然活性成分的傳統製備方法和現代製備方法23

142生物技術方法製備天然活性成分的概況25

143生物技術方法製備天然活性成分的發展趨勢26

參考文獻28

第2章生物技術基礎29

21基因工程原理29

211基因工程的含義29

212核酸的結構、性質與功能30

213基因工程工具酶33

214基因工程常用載體38

215基因工程的基本過程43

22細胞工程原理48

221細胞工程的基礎知識與技術48

222植物細胞工程原理50

23發酵工程原理59

231發酵工程的內容及特點59

232發酵工程的類型59

233微生物發酵的基本過程61

234發酵產物的分離提取65

24酶工程與蛋白質工程原理65

241酶工程基礎65

242蛋白質工程概述67

參考文獻68第3章生物鹼類成分70

31概述70

311生物鹼的含義與來源70

312植物細胞培養物合成生物鹼類化合物的影響因素70

32小檗鹼類71

321引言71

322小檗鹼的生物合成途徑72

323黃連的組織培養72

324粉葉小檗的組織培養74

325紅葉小檗的組織培養76

326古藺野連的二步懸浮培養77

33長春花生物鹼類77

331引言77

332長春花生物鹼的生物合成途徑78

333長春花的組織培養79

334長春花冠癭細胞和長春花髮根的培養83

335小蔓長春花的組織培養85

34喜樹生物鹼類86

341引言86

342喜樹生物鹼的生物合成途徑及相關酶86

343喜樹的組織培養87

35貝母鹼類93

351引言93

352中藥川貝母的組織培養94

353浙貝母的細胞工程97

354湖北貝母的組織培養100

355平貝母的細胞工程101

356伊貝母的組織培養103

36罌粟生物鹼類106

361引言106

362罌粟生物鹼類的生物合成途徑107

363罌粟的細胞工程108

364野罌粟的細胞工程111

365大紅罌粟的細胞培養114

366偽東方罌粟愈傷組織細胞的誘導114

37麻黃鹼類115

371引言115

372麻黃鹼類化合物的生物合成途徑116

373草麻黃的細胞工程116

374中麻黃的細胞工程118

375藍麻黃的組織培養120

376麻黃冠癭瘤細胞ZHA2的誘導120

377用大規模培養的麻黃細胞培養物作原料生產麻黃鹼的方法121

378麻黃生物鹼的半生物合成122

38烏頭生物鹼類124

381引言124

382烏頭鹼類的生物合成途徑127

383烏頭的組織培養128

384黃花烏頭的組織培養129

385宣威烏頭的組織培養130

39石斛生物鹼類131

391引言131

392石斛生物鹼的生物合成途徑134

393鐵皮石斛擬原球莖生物鹼的積累134

394金釵石斛的快速繁殖與生物鹼的積累135

395細莖石斛的組織培養和提高擬原球莖有效成分含量的研究136

396環草石斛的快速繁殖及其愈傷組織次級代謝產物積累特徵的研究137

310半夏生物鹼137

3101引言137

3102半夏組織培養積累生物鹼138

311莨菪烷類生物鹼140

3111引言140

3112莨菪烷類生物鹼的生物合成141

3113三分三組織培養生產莨菪生物鹼141

3114唐古特山莨菪髮根培養合成東莨菪鹼144

3115賽莨菪髮根培養合成莨菪鹼和東莨菪鹼144

3116白花曼陀羅懸浮培養細胞合成莨菪生物鹼144

312麥角生物鹼類145

3121引言145

3122麥角生物鹼的生物合成途徑146

3123麥角隱亭的發酵工程製備方法147

3124其他麥角醯胺型生物鹼的發酵工程製備方法149

313三尖杉生物鹼151

3131引言151

3132三尖杉鹼的生物合成途徑152

3133三尖杉的組織培養153

3134海南粗榧的組織培養154

314延胡索生物鹼155

3141引言155

3142延胡索的組織培養及生物鹼的積累155

3143齒瓣延胡索組織培養積累延胡索乙素156

3144灰綠黃堇的培養157

參考文獻157

第4章黃酮類成分165

41概述165

411植物細胞培養合成的黃酮類化合物165

412各種培養條件對植物細胞培養物合成黃酮類化合物的影響165

413植物細胞培養方法168

414高產細胞系的篩選168

42銀杏黃酮168

421引言168

422培養方法169

423影響愈傷組織培養的因素170

43葛根異黃酮172

431引言172

432組織培養和植株再生173

433影響野葛幼葉懸浮細胞生長的因素173

44黃芩黃酮175

441引言175

442組織培養方法176

443影響組織培養的因素176

45蘆丁177

451引言177

452培養方法178

453影響組織培養的因素178

46水母雪蓮黃酮178

461引言178

462培養方法179

463影響組織培養的因素180

47紅花黃酮182

471引言182

472組織培養183

473影響組織培養的因素183

474紅花色素的積累183

48淫羊藿黃酮184

481引言184

482培養方法185

483植物激素對組織培養的影響185

49甘草黃酮185

491引言185

492組織培養方法186

493影響組織培養的因素187

410筋骨草黃酮188

4101引言188

4102組織培養方法188

4103植物激素對組織培養的影響188

411其他黃酮188

4111沙棘黃酮188

4112元寶草黃酮190

參考文獻190

第5章皂苷類成分193

51概述193

52人參皂苷193

521引言193

522人參愈傷組織的誘導和培養196

523人參細胞的懸浮培養196

524人參髮根培養198

525人參皂苷的轉化200

53西洋參皂苷201

531引言201

532西洋參的組織和細胞培養202

533西洋參髮根培養204

534西洋參冠癭組織培養205

535發酵加工生產西洋參皂苷207

54三七皂苷208

541引言208

542三七細胞培養工藝209

543三七細胞培養的特點及效果209

544三七的冠癭組織培養和髮根培養研究211

545酶轉化三七葉總皂苷製備人參皂苷CK211

55竹節參皂苷211

551引言211

552竹節參組織培養211

56絞股藍皂苷212

561引言212

562絞股藍組織和細胞培養213

563組織和細胞培養過程中絞股藍皂苷的含量213

57薯蕷皂苷214

571引言214

572培養方法215

573影響組織培養產物形成的因素217

574薯蕷皂苷元的生產工藝218

58甘草皂苷219

581引言219

582甘草的組織培養220

583甘草的髮根培養和甘草酸分析221

59黃芪皂苷221

591引言221

592愈傷組織的誘導和培養222

593細胞懸浮培養223

594髮根培養223

510桔梗皂苷224

5101引言224

5102桔梗的無性快速繁殖224

5103桔梗皂苷的誘導生成224

5104桔梗髮根培養物的建立225

參考文獻225

第6章一些結構簡單的苷及苷元類229

61天麻素229

611引言229

612利用人參髮根合成天麻素229

62白藜蘆醇230

621引言230

622白藜蘆醇的生物合成途徑230

623生物技術製備230

63紅景天苷232

631引言232

632生物技術製備232

64山茱萸苷234

641引言234

642環烯醚萜苷類成分的生物合成途徑235

643山茱萸的組織培養236

65藏紅花苷236

651引言236

652藏紅花的組織培養237

653藏紅花的細胞培養237

654合成藏紅花苷的有關基因238

66熊果苷238

661引言238

662生物技術製備239

參考文獻239第7章醌/酮類242

71蒽醌類242

711大黃蒽醌類242

712決明蒽醌類244

713茜草蒽醌類245

72萘醌類（紫草萘醌）246

721引言246

722紫草萘醌的生物合成途徑247

723紫草屬植物的組織培養247

724紫草細胞中與紫草寧積累有關的基因250

73丹參酮類250

731引言250

732丹參酮類化合物的生物合成途徑251

733丹參酮類物質的生物技術積累251

74靛藍、靛玉紅252

741引言252

742菘藍的組織培養253

743菘藍髮根的培養253

75金絲桃素254

751引言254

752貫葉連翹的組織培養255

753貫葉連翹細胞懸浮培養255

76魚藤酮256

761引言256

762有關魚藤酮生物技術製備方法的研究256

參考文獻257

第8章萜類260

81紫杉醇260

811引言260

812紫杉醇的生物合成途徑261

813中國紅豆杉的細胞工程263

814南方紅豆杉的細胞工程265

815東北紅豆杉的細胞工程268

816雲南紅豆杉的細胞工程270

817其他植物細胞培養獲得紫杉醇271

818微生物發酵獲得紫杉醇272

819關於紫杉醇類似物sinenxans273

82青蒿素275

821引言275

822青蒿素的生物合成276

823青蒿素生物合成的基因調控278

824青蒿素生物合成的體外調控279

825青蒿的組織培養279

826微生物轉化技術生產青蒿素衍生物281

827生物反應器技術生產青蒿素282

83甜葉菊苷類283

831引言283

832甜葉菊苷類化合物的生物合成途徑284

833甜葉菊的組織培養284

84苦皮素類285

841引言285

842苦皮藤的組織培養286

843C58土壤桿菌介導培養的冠癭組織合成生產苦皮素A286

85獐牙菜苦苷和龍膽苦苷287

851引言287

852獐牙菜屬植物的組織培養287

853龍膽屬植物的組織培養289

86銀杏中的萜內酯291

87雷公藤中的萜類化合物292

871引言292

872雷公藤的組織培養292

88雲南美登木中的萜類成分294

參考文獻294

第9章香豆素類和木脂素類成分299

91連翹苷299

911引言299

912連翹苷的結構和理化性質299

913連翹的組織培養300

92厚朴酚與和厚朴酚300

921引言300

922厚朴酚、和厚朴酚的結構和理化性質301

923厚朴的組織培養301

924凹葉厚朴的組織培養302

93鬼臼毒素302

931引言302

932鬼臼毒素的結構和理化性質302

933鬼臼毒素的組織培養303

934鬼臼毒素的內生真菌發酵304

94五味子素類304

941引言304

942五味子的組織培養305

95前胡香豆素306

951引言306

952紫花前胡組織培養306

參考文獻307

第10章多糖類成分309

101梔子多糖309

1011引言309

1012梔子的組織培養310

102人參多糖311

1021引言311

1022愈傷組織的誘導與培養311

1023細胞懸浮培養311

103黃芪多糖312

1031引言312

1032膜莢黃芪愈傷組織的誘導313

1033蒙古黃芪的組織培養313

1034酶法提取黃芪多糖313

104蟲草多糖313

1041引言313

1042蟲草的液體深層發酵培養315

105枸杞多糖315

1051引言315

1052枸杞的組織培養316

1053枸杞無性植株的再生316

1054枸杞單細胞和原生質體培養317

106岩藻多糖317

1061引言317

1062岩藻多糖的生物降解318

107桑黃多糖319

1071引言319

1072桑黃的液體發酵培養319

108靈芝多糖320

1081引言320

1082靈芝多糖的液體深層發酵培養321

109其他多糖321

1091香菇多糖321

1092螺旋藻多糖322

1093豬苓多糖323

參考文獻324第11章胺基酸、肽及蛋白質類成分327

111茶氨酸327

1111引言327

1112茶氨酸的生物合成途徑328

1113茶氨酸的生物技術生產328

112天花粉蛋白330

1121引言330

1122栝樓組織培養積累天花粉蛋白331

1123天花粉蛋白基因的克隆和檢測331

113美洲商陸抗病毒蛋白332

1131引言332

1132PAP的抗毒機制333

1133美洲商陸的組織培養333

1134美洲商陸髮根的培養334

1135美洲商陸抗病毒蛋白cDNA的克隆及其轉化番茄334

114蝮蛇毒類凝血酶335

1141引言335

1142蝮蛇毒類凝血酶基因的克隆335

1143蝮蛇毒類凝血酶基因在大腸桿菌中的克隆、融合表達和分離純化336

1144大連蛇島蝮蛇毒類凝血酶基因在畢赤酵母中的克隆與表達336

115蠍毒多肽336

1151引言336

1152蠍毒多肽的分化及其作用研究336

1153蠍毒多肽的生物工程337

1154蠍毒多肽基因工程研究展望338

116蓖麻毒素339

1161引言339

1162蓖麻單性雌株的快速繁殖339

1163蓖麻的組織培養340

1164蓖麻毒素A鏈蛋白基因的克隆、表達和純化340

117海葵神經毒素341

1171引言341

1172海葵神經毒素基因的克隆341

118麻風樹毒蛋白342

1181引言342

1182麻風樹毒蛋白的基因克隆342

參考文獻344

第12章其他成分347

121油脂類成分347

1211車前子油347

1212薏苡仁油349

1213多羥基脂肪酸350

122有機酸類成分350

1221引言350

1222幾種有機酸的生物技術製備方法的研究351

123類胡蘿蔔素353

1231引言353

1232類胡蘿蔔素的生物合成途徑355

1233類胡蘿蔔素的生物技術生產357

124杜仲膠358

1241引言358

1242杜仲組織培養生產杜仲膠358

125茶多酚359

1251引言359

1252茶樹花葯培養積累茶多酚359

參考文獻359