天然植物精油的亞臨界低溫萃取加工虛擬仿真實驗是北京林業大學建設的虛擬仿真實驗課程。
基本介紹
- 中文名：天然植物精油的亞臨界低溫萃取加工虛擬仿真實驗
- 課程負責人：雷建都
- 建設院校：北京林業大學
- 授課教師：劉靜、王璐瑩、袁同琦、馬明國
課程性質,教學目標,
課程性質
- 課程背景
在“碳達峰、碳中和”的國家大戰略背景下，天然植物資源的高效利用必將發揮重要作用。我國天然植物資源非常豐富，植物提取物行業正處於快速發展階段。近年來，世界範圍的“回歸自然”呼聲不斷升溫，植物提取物越來越受到香精香料、醫藥、日化產品行業的關注，已成為國內發展最快的行業之一，市場規模呈跳躍式發展，顯現出巨大的內在發展潛力。因此，我們應該充分發揮植物提取科技的先導作用、與時俱進、開拓創新，催化植物資源利用產業的高質量發展，更好地踐行綠水青山就是金山銀山。
天然植物有效成分提取是“香料香精技術與工程、化妝品技術與工程、林產化工、化學工程與工藝、食品科學與工程、製藥工程”等專業的特色內容之一。亞臨界萃取（或提取）技術是繼超臨界提取技術之後新興的高效提取技術，它具有提取效率高、成本低、能耗低（操作壓力低）、溶劑消耗少、綠色環保等優點，是我國率先工業化的自主創新的國際領先技術，也是植物提取的國際前沿技術，已廣泛套用於天然香料、植物精油、色素、藥物、油脂等物質的提取加工和生產。學生渴望深入理解亞臨界提取原理及實際生產過程，強烈希望到亞臨界提取工廠實習、鍛鍊和提升。
教學目標
（1）以亞臨界技術發明創造作為中國創造的案例，培育學生刻苦鑽研、吃苦耐勞、勇於創新、樂於奉獻等大國工匠和科學家精神;
(2〉理論與實踐相結合，鞏固植物提取原理與知識，掌握亞臨界流體提取技術的實驗原理，了解亞臨界提取溶劑的種類及特點;
（3）掌握亞臨界流體提取工廠的複雜生產工藝流程和操作步驟，熟悉亞臨界流體提取車間的設備空間布局、管道連線、關鍵設備原理與結構;
（4）訓練學生實際動手操作控制生產流程的技能，提高學生工程實踐能力、創新能力，鍛鍊與提升學生解決複雜問題的綜合能力;
（5）了解真實工廠中亞臨界提取植物精油的注意事項，培養學生的安全意識。
