《天然抗氧化劑有效成份的研究》是依託煙臺大學，由翁新楚擔任項目負責人的青年科學基金項目。
茶中的有效成分茶多酚是一種抗氧化劑物質，凡經常飲茶的地區，其居民患癌症的比率較少。由此可見茶多酚能消除自由基防止癌症的發生。黑枸杞 黑枸杞最突出的成分為花青素，花青素是一種強效的抗氧化劑；可防止過早衰老，增強血管彈性，抑制過敏及炎症，改善關節柔韌性。可用黑枸杞泡茶、泡水或者直接食用，對人體有益。...
竹葉抗氧化劑（Bamboo Leaf Antioxidants），一種有獨特天然竹香的天然抗氧化劑。其抗氧化作用可替代銀杏提取物、茶葉提取物和葡萄籽提取物，已列入國標GB-2760，被衛生部批准作為天然食品抗氧化劑使用。有效成分包括黃酮類、內酯類和酚酸類化合物。在北美和亞洲等地區已安全套用於食品、保健品、醫藥、化妝品的開發中...
抗氧化劑按來源分為天然抗氧化劑和合成抗氧化劑兩類。天然抗氧化劑 人們常吃的蔬菜就包含著對人體有用的抗氧化成分，並提出儘可能生吃保護其抗氧化成分。茶葉中提取的茶多酚具有氧自由基吸收效果,其抗氧化能力是BHA的2.6倍,是VE的3.6倍,對豬油的抗氧化能力是VE的9.6倍。天然VE：大量存在於植物油脂中，並且...
該法適用於揮發性的不溶於水的香料成分的製取。超臨界萃取法是在臨界條件下將樣品中有效成分進行提取的方法。它無需脫溶便可獲得有效成分，而且特別適用於熱敏性成分的提取。常用CO2臨界萃取法提取天然香料植物中的有效成分。套用 天然香料抗氧化作用的套用早在古羅馬時期就開始了。在公元前約3000年時，羅馬人就用芝...
抗氧化是指抗氧化自由基的簡稱，英文Anti-Oxidant。人體因為與外界的持續接觸，包括 呼吸（氧化反應）、外界污染、放射線照射等因素不斷的在人體體內產生自由基。科學研究表明，癌症、衰老或其它疾病大都與過量自由基的產生有關聯。研究抗氧化可以有效克服其所帶來的危害，所以抗氧化被保健品、化妝品企業列為主要的研發...
YuZhang等問試驗證明從竹葉抗氧化物的乙醇提取物水溶液中提取出的4種黃酮碳苷是葒草素、異葒草素、牡荊黃素、異牡荊黃素，並採用色譜法從6.5g由5L竹葉抗氧化物濃縮液獲得的物質中，測定葒草素49mg異葒草素142mg牡荊黃素15mg、異牡荊黃素62mg。黃酮碳苷是抗肝毒的有效成分，並具有強效的抗炎症的作用例。它還...
負氫離子能有效防止活性氧 每日氫元素中的固體負氫離子具有中和還原能力，會將過剩的活性氧還原，轉變成無害的水並排出體外，也是唯一非藥性的抗氧化物。故負氫離子可以防止細胞被氧化，維護細胞健康，特別是反映在血液循環時，細小血管內的自由基被清除，血液流量增大，可以供給末稍細胞充分的氧氣，促進細胞的能源代謝...
採用生物抗氧化劑來抑制、直至治療與ROS相關的疾病，成為醫學的重要課題，其化學動力學則成為物理有機化學的研究方向。甾體皂苷與黃酮皂苷是人參和霪羊藿的主要有效成分，本項目立足已經得到的11種人參皂苷和6種黃酮皂苷，採用包括細胞膜表面標記技術、唾液轉移酶鍵合技術，研究這些天然皂苷與細胞膜結合位點；套用DNA ...
茶中的有效成分茶多酚是一種抗氧化劑物質，凡經常飲茶的地區，其居民患癌症的比率較少。由此可見茶多酚能消除自由基防止癌症的發生。山楂 所含有的黃酮類物質和維生素C、胡蘿蔔素等能阻斷並減少自由基的生成，增強機體的免疫力，還有防衰老、抗癌的作用。紅葡萄酒 葡萄中含的原花青素和白黎蘆醇都是強力抗氧化劑，可...
有效成分 歐洲藍莓和普通藍莓（越橘）都同屬於杜鵑花科植物家族，有數百品種，各種成分不同，功效也有差異。產業上最重要的是矮木藍莓、高木藍莓和兔眼藍莓。美國Tufts大學證實，藍莓含有高含量的抗氧化劑，但只有歐洲矮木藍莓（俗稱歐洲藍莓）是野生類，含有15種以上花青素，獨含有更多的珍貴補眼有效成分，被譽為“...
例如心血管疾患的發病機理之一是低密度脂蛋白的氧化損傷而導致的；一些光化學對晶體所造成的損傷會導致白內障的形成等。而β-胡蘿蔔素具有多個雙鍵是一種有效的抗氧化劑，能傳遞高能量從而使活性氧變成穩定的氧分子。現已知1分子β-胡蘿蔔素可抑制1000個分子的活性氧，同時還可作為一種弱氧化劑直接與自由基反應，...
傳統鹽藻素提取就是簡單的乾燥技術，90%生物活性都流失掉了！升級版鹽藻素，運用的是活體鹽藻，採用的是超低溫臨界萃取技術，這樣提取出來的鹽藻素，生物活性100%被保存，外加軟膠囊液體劑型，保證有效成分不被氧化，分子結構更小，進入人體後10秒快速吸收。三、鹽藻素富含9順式β—胡蘿蔔素，獨有的小分子結構液體...
芝麻素，屬於木質素類化合物，是一種天然抗氧化劑，是胡麻科植物芝麻Sesamum indicum DC.種子或種子油的主要活性成分；除胡麻科的芝麻外 ，還從多種植物中分離到了芝麻素，如：除馬兜鈴科細辛屬植物中的北細辛、芸香科花椒屬植物兩面針、巴山花椒、中藥南方菟絲子、香樟等中草藥中也先後發現含有芝麻素。雖然這些植物...
花青素屬於生物類黃酮物質，而黃酮物質最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。研究證明：花青素是當今人類發現最有效的抗氧化劑，也是最強效的自由基清除劑，花青素的抗氧化性能比VE高50倍，比VC高20倍。紫色甘薯花色苷產品對－OH、H₂O₂，等活性氧均具有清除和抑制作用，尤其對－OH的清除能力強於...
美、日是研究迷迭香抗氧化劑最早國家。日本用迷迭香的95%乙酸提取物製成防止香精香料變質的添加劑,並添加於類胡蘿蔔素等天然食用色素,防止其氧化褪色。中國科學院經過十幾年的迷迭香研究,不但完成了引種栽培的實驗，在抗氧化有效成分提取、分離和結構鑑定，抗氧化效能實驗，生產工藝流程和超臨界CO₂萃取工藝的研究，...
功效說明：產品主要功效成分“葉黃素酯”經人體吸收後，生物利用率提高61.6%。葉黃素酯光、熱、PH耐受穩定性強，生物利用率高出61.6% （1）保證本品在日常貯藏時效價不會降低，確保活性成分不被氧化破壞。（2）服用後，有效抵禦胃酸對活性成分的分解破壞。（3）腸道內立即釋放出活性成分，快速完全吸收。產品說明：...
成分介紹 如果你曾咀嚼過葡萄籽，那么它的苦澀味一定會讓你眉頭大皺，與此同時你也攝入了令人難忘的葡萄多酚——原花青素低聚物（OPC）。OPC即Oligomeric Proanthocyanidin的簡稱，OPC的主要作用包括：1、 減輕過氧化對人體的損害，延緩衰老 如前所述，OPC突出的抗氧化性能可使其有效地中和自由基，減輕其對身體的氧化...
茉莉酸對結球甘藍中硫苷的總含量有影響；茉莉酸甲酯能激發在硒肥下吲哚類硫苷的生物合成。研究表明，茉莉酸類化合物與脂肪族胺基酸的合成代謝有關，並且茉莉酸甲酯影響著吲哚類硫苷的積累。Pérez-Balibrea 等指出外源物質誘導將會成為提高青花菜中蘿蔔硫素含量的有效方法，但還需要進一步的直接試驗結果來證明。
2016年發布的一項雙盲隨機臨床試驗，評估了對30名超重或肥胖的非糖尿病患者補充肌肽的影響。一半的受試者每天服用2克肌肽，另一半的受試者服用安慰劑，持續12周。結果與服用安慰劑的人相比，服用肌肽的受試者的胰島素抵抗和血糖水平更低。總體而言，研究人員得出結論：“補充肌肽可能是預防2型糖尿病的有效策略。許多...
由於pycnogenol 是多種抗氧化劑的天然複合物，因此它能夠將多種抗氧化性營養物質廣泛地分布於人體全身。pycnogenol 中所含的眾多抗氧化性複合物的分子大小各不相同，可以在不同的時間段有效地作用於人體的不同部位。較大的前花青素在血流中非常有效，而較小的類黃酮分子和有機酸可以隨時進入人體細胞的內部 此外，...
天然蝦青素是單線態氧的強大淬滅劑。動物實驗表明，蝦青素可以除NO₂、硫化物、二硫化物，也可降低脂質過氧化作用，有效地抑制自由基引發的脂質過氧化。同時具有抗癌活性，能顯著影響動物的免疫功能，強化需氧代謝，明顯增強人的肌肉力量和耐受力，具有抗感染活性。生理功能 抗氧化 蝦青素的重要性質在於它的抗氧化性，它...
此外，由於熊果酸與原料中其他三萜化合物（如齊墩果酸）性質非常相似，直接分離比較困難，可將熊果酸製備為衍生物再進行分離，例如酯化後再進行分離，可達到熊果酸與原料中其他三萜化合物的有效分離。分離後再水解，即可得到高純度的熊果酸。檢測條件 以乙腈:水(體積比93:7)溶液為流動相,用紫外檢測器於210nm處檢測....
阿魏酸，化學名稱為3-甲氧基-4-羥基肉桂酸，化學式為CHO₄，是肉桂酸的衍生物之一。基本信息 阿魏酸，化學名稱為3-甲氧基-4-羥基肉桂酸，在阿魏、當歸、川芎、升麻、酸棗仁等中藥材中的含量較高，是這些中藥的有效成分之一。阿魏酸有順式、反式兩種異構體，均為淡黃色固體。製備方法 植物中直接提取 可通過...
抗氧化、抗過敏、抗疲勞增強體質、改善亞健康狀態延緩衰老、改善煩躁易怒、頭昏乏力、記憶力減退等症狀。中藥成份 有效成分：原花青素、葡萄多酚 原花色素可分為單體、寡聚體和多聚體，該司葡萄籽提取物以寡聚體 （OPC） 為主，由兩類原花色素單體組成，即兒茶素和表兒茶素。保健功能 ①原花青素是高效抗氧化劑，...
明目精是一種籠統的叫法，用來形容對眼睛保護很有作用的物質，其突出特點是保護視力，明目養眼。藍莓與花青素 花青素簡介 花青素 (Anthocyanosides) 是純天然的抗衰老營養補充劑，研究證明是當今人類發現最有效的抗氧化劑。花青素 (Anthocyanosides)的抗氧化性能比維生素E高五十倍，比維生素C高二百倍。它對人體的生物...
獸用生物活性多糖免疫增強劑的研究； 畜禽和水產標準化養殖的替抗生素多糖和寡糖獸用納米新製劑的研究 ；中藥多糖對動物病毒誘發免疫抑制調控作用的研究 ；國家現代農業產業技術體系廣西創新團隊建設功能專家項目子課題羅非魚鏈球菌病防治藥劑的研製與套用； 中藥多糖調節畜禽免疫抑制的分子機制研究； 廣西優勢中獸藥有效成分...
