天津紅果

形態特徵

天津紅果，其實是山楂的一個變種，肉質鬆軟而肥厚，色澤鮮艷，籽小皮薄，酸甜適口，是山楂中的佳品。

分布範圍

薊縣紅果是天津的特產，具有悠久的種植銷售歷史。薊縣紅果盛產於薊縣山區，已有數百年歷史，與河北省的興隆、遵化產區相連，形成我國北部的主要紅果產區。

主要價值

藥用價值

薊縣紅果含有豐富的生物類黃酮，它放鬆和擴張血管。這些化合物是強有力的抗氧化劑，以幫助提高流動的血液和氧氣的核心。這就降低了工作所需要的心臟血液流通，並在轉彎降低血壓和壓力的心臟肌肉。生物類黃酮物質的力量給予的牆上血管，改善血液流動到其他地區的機構。山楂成分也已經表明，降低膽固醇，和數額的斑塊在動脈。

食用價值

營養成分

紅果含豐富的營養，每百克果肉含蛋白質0.7克，磷25毫克，鐵2．1毫克，鈣85毫克，維生素A 0.8毫克，維生素B 10.02毫克，維生素B 20.05毫克，維生素C 89毫克。維生素C含量僅次於棗和獼猴桃，在果品中居第三位；維生素A僅次於棗，居第二位；其鈣含量居各果品之首。山楂具有健胃消食、補鈣健體、有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇的功效。山楂也是一種利尿劑，幫助消除體內多餘的鹽和水，從而減肥明顯。它還被用於治療消化系統的問題，神經緊張，失眠，喉嚨痛。結合銀杏葉的工作，以加強記憶窮人改善血液循環的頭部和數額越來越多的氧氣到大腦。山楂與其他藥物是心臟的問題，如心悸，心絞痛，以及心跳加速。研究表明，中藥血壓恢復正常，不僅降低血壓高，而且提高血壓是低。尤其適合中老年人。山楂恢復正常心臟的行動，有利於整個身體的改善和提高流通容忍體力消耗。藥草出現增加的力量，心收縮，使機關更加有效。它有助於防止心律不齊所謂的心律失常，從而導致心臟病發作。

主要品種

有大棉球、大金星、小金星、面楂等。

典籍記載

《盤山志》(1691)和《重修薊縣誌》(1831)詳列多種果樹,卻無紅果,因此推論,薊縣栽培紅果的歷史當不超過150年。過去薊縣的紅果主要分布於盤山周圍地區和縣東北部長城內外一帶;現在一些平原地帶也在發展。