天津科技大學“食品安全管理與戰略研究中心”是在天津科技大學經濟與管理學院、法政學院、食品與生物技術學院、生物工程學院及自動化學院等多學院十多年學科融合、科研合作的基礎上建立的人文社會科學重點研究基地，是“管理科學與工程”和“食品科學與工程”兩大學科融合為主而形成的集經、管、法、工多學科的，在食品安全風險評估與技術標準基礎上，以“食品安全工程”為主體，重點研究食品安全工程的風險管理防範及控制，食品安全監管與法律制度以及安全技術標準戰略的多學科交叉、多學院協調的複合式矩陣型學術研究組織。
基本介紹
- 中文名：天津市食品安全管理與戰略研究中心
- 地點：天津市
- 所屬：管理科學與工程
- 屬性：研究組織
“食品安全管理與戰略研究中心”在多學科融合的背景下，已發展成由“長江學者”王碩教授、“享受國務院特殊津貼專家”魏大鵬教授帶頭，有二十多名教授、十多名副教授、博士學位占主體、年齡結構合理、在食品安全風險評估與技術標準 、食品安全工程風險管理與技術標準戰略、食品安全監管與法制等領域有一定學術影響的研究團隊。先後承擔食品安全工程領域國家“十一五”支撐項目、國家自然科學基金、國家科技部、國家教育部、國家社科基金、國家質檢局、國家食品藥品監督管理局、天津市科委、農委等近三十項國家及省部級項目，承擔“食品安全法律法規標準信息系統”多項企事業委託的重要項目，舉行食品質量與安全學術會議積極開展國內外交流與合作，具備培養高級人才的基礎。
