《天工開物譯註》是2008年上海古籍出版社出版的圖書，作者是（明）宋應星。
基本介紹
- 書名：天工開物譯註
- 作者：（明）宋應星、潘吉星（注）
- ISBN：9787532547685
- 頁數：346
- 出版社：上海古籍出版社
- 出版時間：2008-4-1
- 裝幀：精裝
- 開本：32開
內容簡介,目錄,
內容簡介
《天工開物》是我國明末“四大科技名著”之一，在世界科技史上，占有十分重要的地位，已被譯成日、英、德、法等多種文字。它系統而全面地記述了中國16～17世紀農業、工業和手工業18個生產部門的生產工藝和經驗，如農植物種植方法，紡織用具及操作方法，穀物加工、製鹽製糖工序，磚瓦缸瓮和陶瓷的製造，榨油、造紙的方法，車、船、武器的製作，礦物開採等等。書中還附有一百多幅插圖。為了方便今天的讀者閱讀和理解此書，我國著名的自然科學史專家潘吉星先生將此書譯成白話並作簡注。
本書討論了農業和手工業兩大領域內的三十個生產部門的技術。在這以前，儘管也有論述農業或手工業方面的著作，但此書的不同處在於它在深度和廣度上超過了先前所有作品，同時書中自始至終都貫穿著作者所特有的技術觀。
目錄
導言
說明
天工開物序
卷 上
1.乃粒第一
2.粹精第二
3.作鹹第三
4.甘嗜第四
5.膏液第五
6.乃服第六
7.彰施第七
卷 中
8.五金第八
9.冶鑄第九
10.錘鍛第十
11.陶埏第十一
12.燔石第十二
卷 下
13.殺青第十三
14.丹青第十四
15.舟車第十五
16.佳兵第十六
17.曲蘗第十七
18.珠玉第十八
附 錄
一、古今度量衡單位換算表
二、二十四節氣及時辰換算表
三、本書插圖目錄
索引
