天山雪蓮燉子雞

基本介紹

• 中文名：天山雪蓮燉子雞
• 主要食材：雞肉，雪蓮花

用料

材料	用量
雞肉
雪蓮花	一朵
姜塊	3個
蔥段	2個
枸杞	5克
泡發木耳	6朵

做法

1. 雞肉要先用開水把血沫子撇掉，然後放入調料，倒入開水

2. 大火開後，小火燉一個小時，出鍋時候放入鹽即可