天婦羅藕盒茄盒

基本介紹

• 中文名：天婦羅藕盒茄盒
• 主要食材：天婦羅粉，藕/茄子

用料

材料

天婦羅粉

藕/茄子

肉餡

做法

1. 拿超市買的天婦羅粉調糊，我在華堂的日式調味料區買到的，很好用。
2. 藕或茄子切片，填入肉餡做好盒子。直接占糊（不要理我圖里那層粉哈）。
3. 用奶鍋那種小鍋炸，第一遍大火定型，第二遍小火炸透。
4. 吃吧