《天天飲食十年典藏系列：家常主食》是2010年4月青島出版社出版的圖書，作者是《天天飲食》欄目叢書編委會。
基本介紹
- 書名：天天飲食十年典藏系列：家常主食
- 作者：《天天飲食》欄目叢書編委會
- ISBN：9787543662070
- 頁數：189頁
- 定價：36元
- 出版社：青島出版社
- 出版時間：2010年4月
- 裝幀：精裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
十年之前，一群電視人懷著對生活的熱愛，開始了對飲食服務類節目的探索。於是，在央視的螢幕上，多了一個叫《天天飲食》的節目、
十年之間，《天天飲食》就像一個蹣跚學步的孩子，經過不斷地嘗試和努力，終於找到了一條自己的道路——做家常菜，聊家常事，尋廚藝樂趣，品生活真味。
《天天飲食》是中央電視台1999年2月22日推出的一個以介紹做菜方法、暢談做菜體會為主要內容的，集知識性、趣味性、服務性為一體的
欄目。節目播出十年來，本著服務大眾的原則，欄目組為了適應觀眾的需求不斷摸索，在節目的表現形式上不斷嘗試和創新．
如今，《天天飲食》在中央電視台一套、四套、七套，橫跨三個頻道播出，國內每天有300萬～500萬的固定收視人群，具有相當的號召力。可以說，《天天飲食》每天在做什麼，直接影響著國人的餐桌。
1 主食製作 必修課
米飯製作必修課
麵條製作必修課
麵點製作必修課
2 百戀米飯
香濃牛奶水果飯
全州拌飯
松子銀魚拌飯
石鍋拌飯
鳳梨炒飯
楊桃炒飯
肉酥醬油炒飯
蝦仁金裹銀炒飯
腊味飯
泡菜牛柳蓋飯
家常咖喱飯
雞丁豌豆蓋澆飯
噴噴香
飯菜合一
牛肉飯
新疆手抓飯
銀蓉蒸團
竹筒蒸飯
清香荷葉飯
3 好吃麵條
茄丁面
怪味涼麵
芝麻醬乾拌麵
拌素麵
茄子汆拌麵
過油肉拌麵
肉丁炸醬麵
羊肉豆角汆面
巧婦一口香
家常炒麵
滇味炒麵
玉面貓耳朵
……
4 美味好粥
5 家常麵食
6 帶餡麵食
7 風味點心
