《天天靚湯系列：四季養生湯》是2005年4月北京出版社出版的圖書，作者是張湖德、王俊。
基本介紹
- 書名：天天靚湯系列：四季養生湯
- 作者：張湖德、王俊
- ISBN：9787200058901
- 頁數：115頁
- 定價：9.5元
- 出版社：北京出版社
- 出版時間：2005年4月
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
飲食養生，作為人體保健防病、抗哀益壽的重要方法，備受歷代養生家和醫家所推崇，究其根本原因，乃是飲食水谷能源源不斷地為人體之生命根本——精、氣、神提供物質基礎，它既是一體生命活動所需能量的原料，又是人體生命過程的燃料。
書中介紹了6類包括蔬菜類、肉類、水產類、果類、調味品類以及食物類中藥養生湯膳的製法及功效。指導您在不同的季節選擇適合的湯膳來養生健體。
圖書目錄
四季飲食養生原則
中醫時間醫學和養生
與日月相應，因季節擇食
四季養生湯在飲食養生中的作用
蔬菜類養生湯
蘿蔔
水芹
西紅柿
生菜
通菜
土豆
冬筍
慈姑
冬菜
內類養生湯膳
豬肚
豬皮
羊肉
羊肝
羊腰
狗肉
鹿肉
鹿筋
蛇肉
水產類養生湯膳
蝦
對蝦
蝦米
龜肉
鯇魚
鰱魚
魷魚
魚肚
鯧魚
鰻魚
牧蠣
果類養生湯膳
葡萄
木頭子
橄欖
核桃
椰子
木瓜
柚子
調味類養生湯膳
蔥
重菜
食物類中藥養生湯膳
人參
杜仲
蛤士蟆
鹿茸
何首烏
草果
肉蓯蓉
白豆蔻
葛根
玫瑰花
茉莉花
