天天漁港（永達店）

天天漁港（永達店）是一家粵菜餐館，位於浦東新區龍陽路2277號(蘭花路石楠路)。

基本介紹

• 餐館名稱：天天漁港(永達店)
• 地區：上海市
• 人均價格：112
• 營業時間：11:00-21:30

餐館類型

粵菜

適宜商務宴請、大型宴會、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐。

餐館簡介

推薦理由：“天天漁港”的每家分店都有自己的風格，徐匯店傳統，萬體店現代，而永達店則立足於“高端”，不僅在裝潢的豪華程度上為“所有門店之最”，而且在菜式方面以做工精細、選料精良、口味獨特的高檔粵菜為主，尤其適宜商務宴請。推薦菜品：至尊佛跳牆天天漁港做的廣告詞：要吃佛跳牆，請到天天漁港。他家的佛跳牆賣相高貴、色澤金黃、入口綿軟、口味濃香鮮美。採用官府佛跳牆做法，湯底由20幾隻放養3-5年的老雞、金華火腿等秘制配方煲制48小時而成。將鮑魚、魚翅、海參等十幾種珍品原料與煲制好的湯底一起放入燉盅內燉製數小時，揭開蓋後，一股濃香鮮美的味道撲鼻而來，接著色澤金黃的湯汁擁抱著各種珍品一起展現在我們面前，光是看上一眼就讓人垂涎三尺！吃上一口鮑魚的軟糯、瑤柱的鮮嫩、魚翅的軟滑更是讓人回味無窮！琵琶鴨不是一般的鴨子都能做出好吃地道的琵琶鴨，“天天漁港”只選肉質細嫩的玉竹鴨，經過炭烤以及秘制香料調製而成，輕咬表皮滿口香脆，口感嫩滑但不膩。大廚嚴格要求每隻玉竹鴨重量在1250至1500克之間，因為大了肉太粗，小了肉太少。將鴨子用肉桂、丁香等30多種調味料醃製，再用木炭慢慢吊燒5小時，鴨肉香與木炭香交融在一起，使之皮脆、肉嫩，連骨頭都香氣四溢，滋味妙不可言。亮燦燦地上桌，還是熱乎的，皮要多香脆就多香脆，鴨肉瘦卻不失奇香。環境：大廳裝修得氣派豪華，很有格調，最多可以擺放20張10人位，並設有固定舞台，比較適合婚宴、壽宴、公司年會等。餐廳共有19間包房，雖每間包房的裝修風格略有不同，但盡顯尊貴和品位。其中，“尚府”是最大的一間，最多可坐18人，配有電視、休息區和衛生間，適合商務宴請。提醒：包房均有最低消費。

特色服務：有景觀位，是老字號，可以刷卡，有包廂，有電視播放，有停車位，有表演，提供線上選單，有最低消費，有下午茶，全場禁菸，有寶寶椅，有wifi。

推薦菜

烤乳鴿	酸菜魚	至尊佛跳牆
琵琶鴨	天下第一包	御膳蝦餃皇
鑽石琵琶鴨	核桃腰豆炒馬蹄	黃燒大鮑翅
脆皮乳鴿皇	飄香榴槤酥	神農米
榴槤酥	燒鵝	蝦膠
香蕉飛餅	鳳爪	生煎包
蝦餃皇	佛跳牆	漁香茄子煲
排骨	鼓油皇鮮瑤柱	千張薺菜卷
銀鱈魚	蛋撻	雙味蝦仁
安格斯牛排	鹹肉蒸目魚仔	台灣醬蘿蔔
紫菜卷	雪菜肉絲麵	香螺

地址

浦東新區龍陽路2277號(蘭花路石楠路)