天門冬氨酸

天門冬氨酸，又稱天冬氨酸，是一種α-胺基酸，天門冬氨酸的左旋異構物是20種蛋白胺基酸之一，即為蛋白質的構造單位，它的密碼子是GAU和GAC。它與谷氨酸同為酸性胺基酸。它屬於人體內非必需胺基酸的一種。天冬氨酸普遍存在於生物合成作用中。它是生物體內賴氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸等胺基酸及嘌呤、嘧啶鹼基的合成前體。它可作為K、Mg離子的載體向心肌輸送電解質，從而改善心肌收縮功能，同時降低氧消耗，在冠狀動脈循環障礙缺氧時，對心肌有保護作用。它參與鳥氨酸循環，促進氨和二氧化碳生成尿素，降低血液中氮和二氧化碳的量，增強肝臟功能，消除疲勞。

基本介紹

• 中文名：天冬氨酸
• 外文名：Aspartic acid
• 別名：天門冬氨酸
• 化學式：C4H7NO4
• 分子量：133.103
• 熔點：230 ℃
• 水溶性：5g/L(25ºC)
• 構型：L型（左旋）；D型（右旋）；DL型（消旋）
• CAS號：56-84-8（L）；1783-96-6（D）；617-45-8（DL）

基本信息

天門冬氨酸，其左旋型是構成蛋白質的20種基本胺基酸之一，其在生化試劑和臨床醫學方面具有廣泛的套用。它的化學名稱為氨基丁二酸。

D-天門冬氨酸

化學式：C₄H₇NO₄

分子量：133.103

CAS號：1783-96-6

EINECS號：217-234-6

密度：1.66g/cm

閃點：113.5℃

折射率：1.531

L-天門冬氨酸

化學式：C₄H₇NO₄

分子量：133.103

CAS號：56-84-8

EINECS號：200-291-6

密度：1.514g/cm

閃點：113.5℃

折射率：1.531

DL-天門冬氨酸

化學式：C₄H₇NO₄

分子量：133.103

CAS號：617-45-8

EINECS號：217-234-6

密度：1.514g/cm

閃點：113.5℃

折射率：1.531

化學性質

作為一類化學物質，天冬氨酸的通式決定了它們具有一些共有的基本性質。首先，天冬氨酸是小分子物質，分子量沒有超過1000。另外，天冬氨酸熔點在230℃以上，沒有確切的熔點，熔融時分解並放出CO₂；都能溶於強酸和強鹼溶液中；常溫下，天冬氨酸微溶於水，難溶於乙醇和乙醚，溶於沸水。能與酸結合成鹽，也能與鹼結合成鹽。從天冬氨酸的結構可以看出，由於天冬氨酸的分子中有不對稱的碳原子，所以具有旋光性。同時由於空間的排列位置不同，組成蛋白質的天冬氨酸，屬L型。

生物合成作用

對於哺乳動物，天冬氨酸是非必需的，因其可由轉氨基作用從草醯乙酸製造。對於植物和微生物，天冬氨酸是數種胺基酸的原料，包括4種必不可少的：蛋氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、賴氨酸。從天冬氨酸到那些胺基酸的轉化由天冬氨酸轉換為其“半醛”開始。天冬醯胺是來自天冬氨酸經轉氨基作用產生。

主要用途

天門冬氨酸在醫藥，食品和化工等方面有著廣泛的用途。

在醫藥方面，可以用於治療心臟病，肝臟病，高血壓症，具有防止和恢復疲勞的作用，和多種胺基酸一起，製成胺基酸輸液，用作氨解毒劑，肝功能促進劑，疲勞恢復劑。

在食品工業方面，是一種良好的營養增補劑，添加於各種清涼飲料；也是甜味素（阿斯巴甜）-天冬醯苯丙氨酸甲酯的主要原料。

在化工方面，可以作為製造合成樹脂的原料。亦可作為化妝品的營養性添加劑等。

注意事項

1、肝臟疾病引起肝臟損傷，從而導致天門冬氨酸氨基轉移酶偏高。常見的引起天門冬氨酸氨基轉移酶偏高的肝病有：急慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝、肝硬化或肝癌等。

2、心臟疾病引起心臟受損，從而導致天門冬氨酸氨基轉移酶高。常見的引起天門冬氨酸氨基轉移酶高的心臟疾病有：心肌炎、心肌梗塞和心力衰竭等。

3、其他疾病引起天門冬氨酸氨基轉移酶高，比如傷寒、肺炎、腎炎、膽囊炎、膽結石、結核病、傳染性單核細胞增多症等疾病。

另外，劇烈運動、服用對肝臟有刺激藥物、過量飲酒也是會引起天門冬氨酸氨基轉移酶高的，孕婦妊娠期，也會引起天門冬氨酸氨基轉移酶高。

藥典信息

基本信息

本品為L-2-氨基丁二酸，按乾燥品計算，含C₄H₇NO₄不得少於98.5%。

性狀

本品為白色或類白色結晶或結晶性粉末，無臭。

本品在水中微溶，在乙醇中不溶，在稀鹽酸或氫氧化鈉溶液中溶解。

比旋度

取本品，精密稱定，加6mol/L鹽酸溶液溶解並定量稀釋製成每1mL中約含80mg的溶液，依法測定（通則0621），比旋度為+24.0°至+26.0°。

鑑別

1、取本品與門冬氨酸對照品各10mg，分別置25mL量瓶中，加氨試液2mL使溶解，用水稀釋至刻度，搖勻，作為供試品溶液與對照品溶液。照其他胺基酸項下的方法試驗，供試品溶液所顯主斑點的位置和顏色應與對照品溶液的主斑點相同。

2、本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜（光譜集913圖）一致。

檢查

酸度

取本品0.10g，加水20mL溶解後，依法測定（通則0631），pH值應為2.0-4.0。

溶液的透光率

取本品1.0g，加1mol/L鹽酸溶液10mL溶解後，照紫外-可見分光光度法（通則0401），在430nm的波長處測定透光率，不得低千98.0%。

氯化物

取本品0.30g，依法檢查（通則0801），與標準氯化鈉溶液6.0mL製成的對照液比較，不得更濃（0.02%）。

硫酸鹽

取本品1.0g，依法檢查（通則0802）與標準硫酸鉀溶液2.0mL製成的對照液比較，不得更濃（0.02%）。

銨鹽

取本品0.10g，依法檢查（通則0808），與標準氯化按溶液2.0mL製成的對照液比較，不得更深（0.02%）。

其他胺基酸

照薄層色譜法（通則0502）試驗。

供試品溶液：取本品0.10g，置10mL量瓶中，加濃氨溶液2mL使溶解，用水稀釋至刻度，搖勻。

對照溶液：精密量取供試品溶液1mL，置200mL量瓶中，用水稀釋至刻度，搖勻。

系統適用性溶液：取門冬氨酸對照品10mg與谷氨酸對照品10mg，置同一25mL量瓶中，加氨試液2mL使溶解，用水稀釋至刻度，搖勻。

色譜條件：採用矽膠G薄層板，以冰醋酸-水-正丁醇（1:1:3）為展開劑。

測定法：吸取上述三種溶液各5µL，分別點於同一薄層板上，展開至少15cm，晾乾，噴以0.2%茚三酮的正丁醇-2mol/L醋酸溶液（95: 5）混合溶液，在105℃加熱約15分鐘至斑點出現，立即檢視。

系統適用性要求：對照溶液應顯一個清晰的斑點，系統適用性溶液應顯兩個清晰分離的斑點。

限度：供試品溶液如顯雜質斑點，其顏色與對照溶液的主斑點比較，不得更深（0.5%）。

乾燥失重

取本品，在105℃於燥3小時，減失重量不得過0.2%（通則0831）。

熾灼殘渣

取本品1.0g，依法檢查（通則0841），遺留殘渣不得過0.1%。

鐵鹽

取本品1.0g，依法檢查（通則0807），與標準鐵溶液1.0mL製成的對照液比較，不得更深（0.001%）。

重金屬

取熾灼殘渣項下遺留的殘渣，依法檢查（通則0821第二法），含重金屬不得過百萬分之十。

砷鹽

取本品2.0g，加水23mL溶解後，加鹽酸5mL，依法檢查（通則0822第一法），應符合規定（0.0001%）。

熱原

取本品，加氯化鈉注射液溶解並稀釋製成每1mL中含門冬氨酸10mg的溶液，依法檢查（通則1142），劑量按家兔體重每1kg注射10mL，應符合規定。（供注射用）

含量測定

取本品約0.1g，精密稱定，加無水甲酸5mL使溶解，加冰醋酸30mL，照電位滴定法（通則0701），用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定，並將滴定的結果用空白試驗校正。每1mL高氯酸滴定液（0.1mol/L）相當於13.31mg的C₄H₇NO₄。

類別

胺基酸類藥。

貯藏

密封保存。