大鹽

(1).稱 山西 解池 所產之鹽。 明 李時珍 《本草綱目·金石五·食鹽》﹝集解﹞引 蘇頌 曰:“大鹽生 河 東池澤,粗於末鹽,即今 解 鹽也。”
(2).今指用海水熬制或曬制的鹽。
混合物, 主要成分為氯化鈉(NaCl)。分為海鹽、井鹽和鹹水湖鹽。

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