大骨西洋菜湯

基本介紹

• 中文名：大骨西洋菜湯
• 主要食材：豬骨，西洋菜
• 分類：湯類
• 佐料：食鹽

材料

豬骨，干貝素，鹽，西洋菜。

做法

1.豬骨煮熟以後撈出來把之前的湯倒掉,放入清水繼續煮。

2.西洋菜洗乾淨瀝乾水。

3.豬骨繼續煮半小時左右,放入西洋菜。

4.繼續煮半小時即可,放入一點鹽,干貝素。

5.湯是綠色的,西洋菜的味道很重,肉也煮的很爛了。