大骨煲黑豆是一道以豬筒子骨、黑豆、生薑等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名:大骨煲黑豆主要食材:豬筒子骨、黑豆輔料:生薑調料:食鹽 做法1.先把黑豆泡水一夜.2.煲鍋一次性的放夠水後放入豬大骨.3.再放入黑豆.4.拍好生薑放入.蓋上蓋子.開小檔,早晨6點30開始到晚上6點30齣鍋.5.出鍋.上桌.