基本介紹
村情概況,地理交通,概況,交通,歷史沿革,建築風格,人文風俗,文物保護,開發旅遊,風味飲食,
村情概況
大余灣得木蘭之靈氣，鐘靈毓秀，人才輩出。據村譜記載，曾有宋代一門三太守，五代四尚書出自該村。這裡村民聰慧勤勞，雕匠、畫匠、石匠、木匠遠近聞名，特別是制陶窯匠較多，曾有“十漢四窯匠”之說。如今，這裡制陶業仍十分發達，遠近百餘里還有很多人家保持著用木蘭“川里貨”的習慣。
大余灣村入選第二批中國歷史文化名村。大余灣的建築是典型的婺源民居風貌。細看族譜，定居者果真和江西婺源有血緣呢。明朝洪武二年(1369年)，余姓大戶從江西北部婺源、德興遷居今天的木蘭山附近。川北的德興村之名正是源於江西德興。而川南的大余灣則至今保留明清時代(主要是清嘉慶年間)石砌宅子數十幢，建築風格是鄂民居中的精品，有較高的建築研究價值和考古價值。
雖說大余灣現已聲名漸起，村民們依舊過著質樸平靜的生活，老人閒坐在屋門口聊天，小孩子在巷子裡自由玩耍。遇到進村參觀的遊客，他們會熱心地為你指點路線，任憑遊人自由地穿行在村中。
坐落在木蘭山下的大余灣山清水秀，歷史悠久，保存完好的大批明清建築古色古香。當地旅遊業迅速發展，大余灣由一個貧窮落後的鄉村，一躍成為中國歷史文化名村、湖北省旅遊名村、武漢市十大魅力鄉村。
小橋流水、青瓦飛檐、雞鳴狗吠、鍋巴米粥……走進大余灣，現代都市的喧囂浮躁被置諸腦後，剩下的，是對能在水墨畫般鄉村里閒適定居的羨慕與神往。
記者來到大余灣時，80歲的余永奇爹爹正在村口與居民閒聊，曾擔任黃陂區文化館館長的他對村裡的來龍去脈如數家珍。他告訴記者，大余灣的先民於明初從江西婺源遷移而來，600多年的歷史在此留下了大批明清民居和參天大樹，清新的空氣、優美的田園風光，讓生活在此的人們普遍長壽。
“東村古西街新南橋流水寨屏北風吹，春芽萌夏葉綠秋色連山梅映白飛雪。”這是貼在余爹爹門上的一副對聯，也是大余灣村民生活的一個縮影。在外工作生活多年以後，余爹爹拒絕了兒女邀其同居廣州的建議，也沒有在武漢市區生活，而是選擇回到村里頤養天年。
在惠農政策的指引下，大余灣大力發展旅遊觀光經濟，歷史文化博覽、古建築觀展、電影攝製城、農家休閒為老村莊注入了新的活力。村民們開起了農家飯莊，年輕人在家門口的旅遊區找到了工作，就連農閒時自娛自樂的踩龍船、唱戲也成為每年正月趕廟會吸引大批遊客的重頭戲。
據大余灣村負責人余紹良介紹，下一步，村里將建設一批環境優美、配套齊全的新樓房供村民居住，提高人居環境，也利於老民居的保護開發。
地理交通
概況
大余灣現有村民108戶，居民324人，有40多棟明清時期古民居。 大余灣距武漢市區40公里，坐落在鄉村的公路邊。村頭是一望無垠的農田，田邊散見豐收後堆積的小山似的稻草垛，還有三三兩兩的水牛在田間放牧。走進小溪環繞的村口，青石小徑蜿蜒前伸，一幢幢古舊的房屋連環而建，一律的青條石牆，黑瓦飛檐，形成院落交錯的小巷，石磨、古井、油漆斑駁的木亭散布其間，偶見殘缺的木石雕刻、畫梁牌匾，依稀可以想見舊時的精美。
交通
搭車：從漢口竹葉山轉盤處乘車到“梳子店”的班車，一日數班，票價8元，到大余灣需時1.5-2小時。也可乘車先到研子，再乘麵包車東行5公里左右至大余灣。（票價10元左右）。自駕：去大余灣與去木蘭山是同一條路線。如走南線，從研子崗鎮就要東拐了，從木蘭山川下游進入，不必翻山坡，但要經天然堤涉過灄水河。如走北線，從長嶺鎮東拐，有一條南向岔道可翻山入川（可惜還未安裝指路標牌），翻山時有幾個盤山彎道還是要格外小心。
歷史沿革
大余灣位於武漢黃陂區西北一隅，隸屬聞名遐邇的木蘭風景區，距武漢市區約40公里，依山傍水，寧靜如畫。該村的古建築群屬明末清初的民俗建築，20餘條巷子縱橫分隔。現存50多戶石砌屋，大部分至今仍保持較完好。這些石屋雕樑畫棟，是典型的明清徽派建築風格。該村先祖曾有過“一門三太守，五代四尚書”的輝煌歷史。
大余灣與婺源一脈相承。這個灣子的先人系余姓大戶，最早是在明朝初年朱元璋詔令贛湖大移民時，於洪武二年(1369年)從江西婺源、德興一帶遷徙到如今的木蘭川，在余氏宗譜上有明確的記載。當初之所以選擇在此定居，是因為認定這個灣子是一塊極為罕見的“風水寶地”。
大余灣古村落體現了貼近自然、尊重自然的人文精神。木蘭山是大自然鐘靈毓秀的傑作，木蘭川是一條10公里長的畫廊般生態山谷。大余灣位於木蘭山東南坡，木蘭川南端出口處，使得這一帶綺秀的自然景致也有力地參與了大余灣鄉土文化的塑造。這裡村前屋後的山水都被納入到村落整體規劃布局裡來並被分別賦予了獨特的人文含意。
由於顯著的建築特點、人文特點，2002年11月，大余灣被評為省文物保護單位。
2005年9月，大余灣被建設部、國家文物局評為中國歷史文化名村。
早在2007年，黃陂區就完成了大余灣古民居建築群保護和修建的兩部規劃，並通過專家組評審。按照規劃，投資商將對大余灣總投入約1.5億元，建設“三線十二節點”、“五個自然組團”、“前庭後院”。建成後的大余灣將形成古建築參觀區和後山體驗區。
古建築參觀區通過對5戶重點古民居的展示和百來戶民居的集中打造，讓遊客從房屋的精雕細琢中、從裝飾擺設的講究中、從家庭文化的打造中，體會中國博大精深的古民居文化。後山體驗區以大余灣600年的人文歷史、典故傳說衍生出系列旅遊產品，吸引遊客在爬山的過程中去探尋、去體驗，如孝子文化——摞子石的故事，風俗民情的傳統——曬米石的傳說，大余灣的讀書傳統——西峰尖的書院和文廟，大余灣繁盛的根源——葫蘆塘探秘等等。兩個區域自成一體，特色鮮明，相輔相成，共同組成大余灣的綜合旅遊體。景區的道路改造、塘堰整治以及旅遊配套設施工程正在進行，預計將於2010年全面開園迎客。
建築風格
大余灣地處鄂東，其建築形制、風格與石作、木作技術近於贛北民居。村中尚存民居50餘幢，建築大部分保留明、清時期的局面。
當地有一民謠形象概括了古民居建築獨有的特色：“前面牆圍水，後面山圍牆，大院套小院，小院圍各房，全村百來戶，穿插二十巷，家家皆相通，戶戶隔門房，方塊石板路，滴水線石牆，室內多雕刻，門前畫檐廊。”
大余灣村民居建築群整體布局及建築風格均體現出儒家厚德載物精神及安居樂業構想，是湖北民居的一個重要組成部分，在華中地區也是實為罕見的歷史文化遺產。
《黃帝宅經》 ：“夫宅者乃陰陽之樞紐，人倫之軌模。”建築是介於天地間陰陽之氣交匯聚集之處，是人類社會家庭生活準則的空間存在模式。《明史·輿服志》里記載明代民居“三間五架，禁用斗拱。飾彩色”。大余灣民居就是採用三合院形制，由三間正房、兩廂和天井組成。
正房中間前為堂屋，後為灶房，左右兩間為臥室，有的隔為四間。按左大右小、前大後小分長幼而居。廂房一至二間，加上五間正房共七間,當地叫“聯五轉七”,天井很淺。四面外牆一般不開窗，而通過天井和屋面明瓦來採光。主房屋較高，為雙坡硬山式，廂房屋頂為不對稱的雙坡頂，分長短坡，短坡坡向外牆，長坡坡向內院（如圖3，頂平面圖），正房與廂房屋面相交，均採用小青瓦。 “天井凼”用石頭鋪砌，可調節室內空氣、陽光和排水排污。大門內側建走廊，一般稱廊沿，與正房和廂房的廊沿相接，利於雨天通行。
早期修建的宅子，尺度一般都比較大，頗有情趣。村里房屋有的呈三合院並聯式(如圖5)，這並聯的兩家，住的是兄弟手足或親戚，兩家有著共同的牆和相連的屋架，相鄰的兩間正房前端則被打通作為兩家聯繫的過道。還有一個有趣的細節就是房子正門一般向內退一步(如圖3、圖5中底層平面圖)，取“退一步海闊天空”之意，這大概也是村民的處世哲學。
牆體叫“滴水線石牆”， 厚度約60厘米。正面刻有紋路細密均勻的斜線。從正面看去，整面牆好像檐口的滴水線，又似雨絲斜織；大門、門洞裝砌石門夾，其上均有磚木製的出檐式門楣(如圖6)。其他細部也別具匠心，如外牆角有的成弧形，有的成多邊形，有的成鋸齒交錯狀。
人文風俗
在大余灣村傳統的農業經濟社會裡，人們信奉“耕可致富,讀可榮身”的生活理念。村民除了基本的農業勞作外，還廣植花木，美化庭院，日出而作，日落而息，譜寫和吟唱著一首悠遠舒緩的桃園之曲。在他們自娛自樂創作的作品中，有這樣的詩句：“流水穿村過，過溪搭橋樑，出門到田間，觀魚清池塘。”他們保留和繼承了古代遺存中那種難得的恬靜與淡泊的生活模式。
該村盛行讀書之風，歷代“學而優則仕”者眾多，幾百年來，湧現出的進學、中舉、點翰林的學人雅士，在家譜中記載甚詳。據村譜記載，曾有宗代“一門三太守、五代四尚書”的榮耀，近代和現代則演繹出名流一百多，如余傳斌是我國棉花專家，余傳典是我國鐵路專家，余家菊生前曾任“台灣省政府”國策顧問、青年黨主席、“國大”主席團主席等職。大余灣堪稱黃陂區著名僑鄉和台鄉，其“父子四留洋”的輝煌成就在黃陂區家喻戶曉。
該村還有一種“曬書”的習俗，這是在中國其他民俗村落中所鮮見的。所謂“曬書”，就是在陽光燦爛的日子裡，各家各戶將自己家裡私藏的古老典籍、字畫和書信拿出來曬，防其霉變。這是最泛書香的日子。據長輩們說，他們所曬的作品中，有不少岳飛的手跡書信，因為岳飛當年曾長期在這一帶策馬揚鞭，其書信手令等數量頗多，幾乎每家都有珍藏。但許多珍貴的東西，不幸毀於文革。無論這些傳說是否屬實，都表達了大余灣人禮樂並行、情理通融的人生追求和講求耕讀文化的生活樂趣。
文物保護
歷史文化名村作為寶貴的物質精神財富，具有不可再生性和脆弱性，一旦遭到破壞就無法恢復。大余灣村保護規劃所需要保護的內容包括兩個方面：物質性要素和非物質性要素。
物質性要素主要是其村落格局和明清建築。古村落是明清時期的遺存，是村落物質、精神生活以及地域文化的載體。
根據《保護非物質文化遺產公約》的定義：“非物質文化遺產指被各群體、團體、有時為個人視為其文化遺產的各種實踐、表演、表現形式、知識和技能及其有關的工具、實物、工藝品和文化場所。”非物質性要素即無形文化遺產，對大余灣村而言，主要無形文化遺產包括當地的地方民俗、民間工藝、節慶活動、農耕文化、風水文化等。
保護規劃要在物質形態上保護和恢復這些非物質要素賴以存在的物質基礎。大余灣村的地理環境、獨具風水布局內涵的村落格局、極具代表性的傳統明清建築、有魅力的民俗文化，這些自然、人工、人文環境要素反映在空間上為節點、軸線、區域三部分，它們相互間的有機關係共同構成村落特色,並通過結構組織構成完整的保護框架（如圖15）。保護框架規劃通過對現狀調查研究的總結概括提煉大余灣名村傳統特色,整體地保護古村傳統物質空間形態和歷史文化內涵。
開發旅遊
大余灣村作為歷史文化名村開發與保護現狀，反映出現代人們對於民族歷史和文化的感悟，在這個物質高度發達的現代社會裡，當一棟棟高樓威嚴聳立時，同時推倒了許多不被人們注意的民族建築，摧毀了一個個代表著我們歷史與文化的村落，誠然社會的發展也會繼續創造很多新的東西，但是也應該看到一個個曾經令我們自以為豪的文化亮點正逐漸暗淡甚至是熄滅，在中國應該有很多像大余灣村這樣的有著特色時代建築的村莊，之所以選擇大余灣村只是把它作為一個縮影，從這個點去窺探整箇中國的全貌。
武漢黃陂大余灣距市區40公里，是距武漢最近的古鎮，隸屬黃陂區管轄的研子崗鎮。大余灣百戶，民居依山而建。眾多古宅雖已陳舊，仍然顯出昔年的氣勢。一些古宅檐下還有壁畫，足可以佐證大余灣明洪武的起源。
40多座明清時代的古建築保存完整，20多條小巷縱橫分隔，五口池塘、三座花園、一灣流水，構築出“流水穿村過，小溪橫橋樑，出門到田間，觀魚清水塘”的幽深圖畫。
穿行在古村內：黑瓦石牆，飛檐翹首，木雕花床---時光仿佛倒流數百年；對聯紅、龍燈散、彩旗舞---鄉土氣息傳統氛圍依舊；品香茗、背古訓、聊神話---見證靠“依官繼世十三代，忠厚傳家五百年”古訓生存的大余灣人，這個一直把文化奉為至高的村落，先後出了莘莘學子70餘名。
大余灣老宅雖已陳舊，仍可看出昔年的氣勢。古宅均用大塊大塊裁打得方方正正的條石砌成，石面上琢有細緻入微的滴水線。硬山頂、翹檐、檐額彩繪、天井、承水池、木雕隔屏、清式架子床、清式扶手椅，一切都古色古香。連先祖余秀蘭的墓和余氏族譜都保存下來。
大余灣人砌築的宅院，在形式和格局、用材與技術上，體現出極為完整的安居構想：“前面牆圍水，後面山圍牆，大院套小院，小院圍各房，全村百來戶，穿插二十巷，家家皆相通，戶戶隔門房，方塊石板路，滴水線石牆，室內多雕刻，門前畫檐廊。
風味飲食
當地尚未充分開發，沒有商業旅館飯館，自然也不收門票。可借農舍食宿，交點小錢即可，10元錢可住一晚，有熱水供應。10元也可在鄉民家中吃上一天，能品嘗到原汁原味的農家菜，如香椿炒雞蛋、蘿蔔乾煨排骨湯、白菜薹炒豆絲、鍋巴米湯浠飯等。
