基本介紹 中文名:大隗荷葉酥餅主要食材:蜂蜜,白耱,玫瑰,精粉,植物油分類:糕點口味:甜而不膩,味美爽口 荷葉酥餅,歷史悠久,為密縣大隗鎮生產的一種高級點心。它用蜂蜜、白耱、玫瑰和植物油做餡,用精粉、水和植物油和面做皮。工藝十分精巧,成品潔白無瑕。餅為二十層左右薄如白紙,緊緊相貼,裹著透明晶瑩半流質的糖餡,形如荷葉。餡兒扯絲,久而不滯,透亮如膠,甜而不膩,味美爽口。