大鑊羊腩燜海魚甘是一道美食，主要食材有山羊肉、燒豬肉。 基本介紹 中文名：大鑊羊腩燜海魚甘主要原料：山羊肉，燒豬肉是否含防腐劑：否適宜人群：青年人，老年人 特色海其實就是河裡的魚，大廚說以前廣州人把江河叫做海，所以也把河叫做海了。魚一般的做法是蒸和燜，這裡的做法是搭配山羊肉、燒豬肉，還有香菇、彩椒等配料一起燜。羊肉和燒豬肉都是比較濃味的，可以讓魚肉味道更香濃。
