大醬湯拉麵

基本介紹

• 中文名：大醬湯拉麵
• 主要食材：隨便牌面，火腿
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
隨便牌面	1包
火腿	100g
娃娃菜	半顆
凍豆腐	四分之一大塊
洋蔥	一小顆
金針菇	一把
海天黃豆醬	兩大勺
韓式辣醬	一大勺
辣白菜	看個人喜歡

做法

1. 洋蔥切塊 火腿切條，砂鍋中放少許油 直接炒香
2. 加兩勺黃豆醬，一勺辣醬，繼續翻炒，加凍豆腐後加入熱水，等水開。
3. 水開後加入娃娃菜，金針菇，泡麵
4. 等泡麵煮軟後放芝士片，加入白芝麻，海苔碎等，然後放一點鹽關火出鍋即可