大醬拌黃瓜

基本介紹

• 中文名：大醬拌黃瓜
• 主要食材：青瓜，東北大醬

用料

材料	用量
青瓜	1或2根
東北大醬	1或2湯匙
小蔥	2棵
味素	少許

做法

1. 青瓜去皮擦絲
2. 放入東北大醬，醬很鹹，一條青瓜，一湯匙就好
3. 蔥切花放入青瓜絲中
4. 加少許味素拌勻
5. 拌勻