大連合眾昊天清真食品有限公司，坐落在美麗的海濱城市大連。公司為專業經營進口羊部位肉加工企業，主要生產“合眾昊天”品牌的速凍羊肉卷（板）、速凍羊肉串等系列產品；產品銷往東北、華北、華東、華南等地。公司憑藉專業加工技術、高品質產品、優質的售後服務，贏得到了各區域代理商、經銷商及消費者的廣泛認可。
基本介紹
- 中文名：大連合眾昊天清真食品有限公司
- 性質：有限公司
- 地區：大連
- 公司類型：民營
企業簡介,清真文化,
企業簡介
公司為清真食品加工企業，通過了國家清真食品認證，通過國家食品生產許可認證（QS認證），通過了國際ISO9001質量體系認證；企業完全按照國家有關食品加工企業標準，進行加工生產；人流、物流嚴格區分，生產全過程進行有效的品質監控，企業對生產所需的原輔料、產成品等具備檢測及部分化驗能力，具有嚴格的生產管理手段。
公司現有管理人員100%為本科以上學歷，生產一線、品控及研發人員，全部為食品工程專業畢業，具備十餘年的專業進口羊部位肉生產及管理經驗。企業致力於專業的進口羊系列產品研發和創新，秉承與廣大的新老客戶共同合作發展的原則，“合眾昊天”清真食品，將以優質的產品，完善的售後服務，欲將更好的進口羊系列產品呈現至廣大消費者餐桌之上。
清真文化
清真飲食的三大共性：
——以養為本：清真飲食蘊涵著以營養保健為核心的養生思想；
——以潔為要：加工食品以注重清潔為要義；
——以德為先：處處體現出誠實守信的傳統美德。
隨著伊斯蘭教的傳入而形成的中國清真飲食文化，“以養為本，以潔為要，以德為先”，追求養生之道，注重清潔衛生，主張自我克制，愛護自然資源，勤勉做事，誠實守信。
清真有著非常豐富的精神內涵和實際內容。清真飲食，既強調原材料的清真化，也注重操作過程的清真化。樹立清真品牌，應堅持誠信、公平、潔淨、守法等準則。
穆斯林屠宰的禽、畜，只可言“宰”，不可言“殺”。只能吃斷了喉的禽、畜之肉。穆斯林禁食自死物，還禁食一切獸、畜、禽類的血，禁食非穆斯林屠宰的動物等。
禽類，凡吃穀物、有嗉子(胃)、口似雞嘴的禽類可以吃，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴿、大雁等；長有利爪、似鷹嘴而食肉的禽類，不能吃，如老鷹、梟、禿鷲、烏鴉、喜鵲、啄木鳥等。
畜類，凡吃草、反芻(倒嚼)、有四蹄且蹄分兩瓣、性情溫馴的畜類，可食，如牛、羊、兔、駝、鹿、獐等食草類動物；反之，不能食，如豬、狗、貓、虎、豹、狼、獅、鼠、蛇、猴及熊、象等。馬、騾、驢，可以驅使而不可食。
清真是一種文化，清真是一種文明，清真是一種行之有效的健康與長壽之路。
在伊斯蘭教看來，飲食不單純是用來充飢和滋養身體的，還有“食物左右性情”的醫學道理：“飲食，所以養性情也。彼之性善，則益我之善性；彼之性惡，則滋我之惡性；彼之性污濁不清，則滋我之污濁不潔性。”穆斯林嚴守清真關，謹防病從口入，因而成為人類歷史上伊斯蘭飲食文化的直接受益者。
在1983年人口普查中，寧夏的22位百歲老人中，21位是回族。中國首屆十大壽星排行榜，2008年10月6日在江蘇省如皋市揭曉，十大壽星之冠是來自新疆的伊斯蘭教薩迪克薩伍提，是年121歲，穆斯林占7位。
