大蒜燜羊肉

大蒜燜羊肉是一道菜品，主要製作材料有羊肉、大蒜。

基本介紹

• 中文名：大蒜燜羊肉
• 主要食材：羊肉
• 分類：家常菜
• 口味：蒜香味 

簡介

菜系及功效：腎調養食譜 陽痿早泄食譜 補陽食譜 腎炎食譜

口味：蒜香味 工藝：燜

大蒜燜羊肉的製作材料：

主料：羊肉(肥瘦)250克

輔料：大蒜（白皮）60克

調料：鹽5克

製作

1. 將大蒜去蒜皮洗淨；

2. 羊肉洗淨切塊；

3. 起油鍋，把蒜子和羊肉放入鍋內略炒，加清水適量，燜一小時，加鹽調味即可。

小帖士

-健康提示：

溫腎暖脾、消腫解毒；

慢性腎炎屬腎陽不足者，或腎虛陽痿，症見反覆浮腫，腰膝冷痛或水腫脹滿等；急性腎炎水腫及其他腎病屬濕熱內盛，或有痰熱或陰虛內熱者不宜食用本品。