大蒜清炒花椰菜

大蒜清炒花椰菜是一道美食，製作原料主要有花椰菜，大蒜瓣，植物油克，食鹽5克，味素克等。

基本介紹

• 中文名：大蒜清炒花椰菜
• 主要食材：花椰菜
• 配料：大蒜
• 調料：植物油，食鹽，味素

材料

花椰菜500克，大蒜2瓣，植物油10克，食鹽5克，味素3克

做法

1.將花椰菜洗淨手掰成小朵，或輔以小刀。大蒜切片。

2.長柄炒鍋內倒入植物油燒熱，倒入西蘭花猛炒至5成熟，放入大蒜和鹽，再中火炒熟即可。