基本介紹
- 中文名:大葉香菜
- 城市:慶雲縣
- 影響:成為當地人民喜愛的特產蔬菜之一
- 特點:栽培面積大,品種獨特
大葉香菜,為被子植物門雙子葉植物綱傘形目傘形科芫荽屬植物,在中國南北方普遍種植。比較有代表性的有日本大葉香菜、泰國大葉香菜、北京大葉香菜。大葉香菜,植株較直立,株高45厘米。葉片大,葉色濃綠,每株有葉8~10片。葉柄長1...
香菜有大葉品種和小葉品種。大葉品種植株高,葉片大,缺刻少而淺,香味淡,產量較高;小葉品種植株較矮,葉片小,缺刻深,香味濃,耐寒,適應性強,但產量稍低,一般栽培多選小葉品種。露地栽培 香菜春、秋、冬季皆可露地栽培。苗期不...
超大葉香菜是從泰國引進的四季速生香菜新品種,經在各地種植表現耐熱、耐寒、耐抽苔、生長快,香味濃郁,株高40-50厘米,商品株5棵重量可達400-500克,葉深綠,葉柄白綠色,葉和嫩莖均可食用,可用於涼拌、生食、炒食、醃漬或作湯...
慶雲大葉香菜,山東省德州市慶雲縣特產,全國農產品地理標誌。慶雲大葉香菜在慶雲縣有著悠久的栽培歷史,並且栽培面積大,品種獨特。據縣誌記載,慶雲縣自明清兩代就有香菜的栽培,因品質甚佳,被定為皇宮貢品。地域範圍 慶雲大葉香菜,山東...
刺芹,學名:Eryngium foetidum L.,為傘形科、刺芹屬,別名:剌芫荽、香信、假芫茜、洋芫荽、刺芹、刺芫荽、大芫荽、大葉芫荽、假香荽、假芫荽、節節花、剌芹、簕芫荽、馬刺、緬芫荽、啪泊夢蠻、山芫荽、窩免嗎、香菜、香芫荽、牙...
香菜炒肉絲(芫yán荽sui炒肉)是一道美食,主要流行於山東省濰坊市安丘市景芝鎮及周邊地區,屬於魯菜菜系。主要材料有豬後肘肉、大葉香菜、大蔥、生薑(老薑)。胃病、慢性皮膚病等人群不適吃此菜。美食材料 原料:豬後肘肉、大葉香菜...
香菜籽也就是香菜的果實,一般當香菜長至開出白色小花後,過不久就會結出果實。食材介紹 香菜籽為雙圓球形,表面淡黃棕色,成熟果實堅硬,氣芳香,帶有溫和的芳香和鼠尾草以及檸檬的混合味道。當種子變為褐色的時候就可以採收了,經脫粒...
芫荽又名蒝荽、香菜、胡荽或香荽,為一年生草本,高25~50厘米,全株無毛;主根細長,略帶紡錘狀,生有許多鬚根;莖直立,具直線紋。葉互生,膜質,多回羽狀深裂或多回三裂,基生葉和莖下部葉闊卵形或楔形而深裂,上部葉羽狀細裂...
在芫荽菌核病流行期間,部分大葉芫荽和生長較快的品種感病偏重;抗性較強和生長較慢乾物質積累較多的品種發病較輕,有部分品種甚至不感病。在抗病品種中,下部衰老葉片不及時清除的危害稍重,部分生長旺盛的不發病或發病輕;在易感品種中...