大葉蘭酚

大葉蘭酚普遍存在於石斛屬，是一類酚類化合物。英文名字為gigantol。石斛屬(Dendrobium)是蘭科中一個最大的屬，它包括約1100餘種植物，分布於亞洲、歐洲、大洋洲等地。經諸多研究證實大葉蘭酚具有抗誘變活性，且活性較高。

基本介紹

• 中文名：大葉蘭酚
• 外文名：gigantol
• 存在植物：石斛屬
• 類型：酚類化合物
• 所屬科：蘭科
• 活性：抗誘變活性

石斛屬植物簡介

石斛屬(Dendrobium)是蘭科中一個最大的屬，它包括約1100餘種植物，分布於亞洲、歐洲、大洋洲等地。在我國傳統醫學中，石斛屬多種植物的新鮮或乾燥莖被收做藥用，統稱石斛，具有滋陰清熱、益胃生津、潤肺止咳的功效。在印度傳統醫學中，石斛屬許多種植物也被用做草藥。幾十年來，中外學者已對35種石斛屬植物的化學成分和藥理作用進行了研究，發現該屬植物所含的化學成分類型多樣，各類成分的化學結構又各不相同。現代藥理研究證明，石斛屬植物具有抗腫瘤、增強機體免疫力、抗血小板聚集等作用。為了更好地開發利用石斛屬植物的藥用價值。

大葉蘭酚等酚類化合物的活性

抗氧化活性

石斛中所含有的酚類化合物gigantol，moscatilin，tristin，crepidatin，4-hydroxy一3，3’，4’，5一tetramethoxybibenzyl，2，4，8-trimethoxyphenanthrene一3，7-diol，confusarin，moscatin，medioresinol和syringaresinol具有抗氧化活性，它們對三價鐵硫氰酸鹽的抗氧化活性比BHA強。

抗誘變活性

金釵石斛的甲醇提取物和從中分離出的化合物gigantol具有抗誘變活性，在Salmonella typhimurium TA1513/Psk1002中能抑制由誘變劑呋哺糖醯胺(furylfuramide)引發的SOS反應umu基因高表達。化合物gigantol還能抑制由誘變劑3一氨基一1，4一二甲氧基一5H一吡啶並吲哚和紫外線照射引發的SOS反應umu基因高表達。

石斛屬植物其他藥用作用舉例

增強機體免疫力

這一作用的主要物質基礎是石斛中所含的多糖類成分。已有的研究表明：兜唇石斛(D. aphyllum)莖中提取得到的三個多糖：AP一1，AP一2，AP一3能使ICR純系小鼠脾重、胸腺重量增加，抗體細胞數明顯增多，T細胞和B細胞顯著增殖，具有免疫增強作用。鐵皮石斛(D.candidum)多糖能夠顯著提升小白鼠外周白細胞數和促進淋巴細胞產生移動抑制因子，強有力地消除實驗條件下免疫抑制劑環磷醯胺的加入所引發的副作用，是一種有價值的中藥類免疫增強劑。金釵石斛(D.nobile)多糖具有直接促進淋巴細胞有絲分裂的作用。

抗腫瘤作用

這種作用的主要物質基礎是菲類和聯苄類物質。韓國學者曾報導金釵石斛(D.nobile)的乙酸乙酯提取物對腫瘤細胞株A一549、SK—OV一3和HL一60有顯著的細胞毒作用。從粗提物中分離鑑定出的兩個化合物：4，7-dihydroxy一2一methoxy一9，10-dihyddroph—enanthrene和denbinobin(5一hydroxy一3，5一dimetho—xy—1，4-phenanthraquinone)具有與粗提物同樣的藥理作用，且第一個化合物對移植肉瘤S一180也有抑制作用。國內學者發現鼓槌石斛的乙醇提取物及毛蘭素(erianin)、毛蘭菲(confusarin)、鼓槌菲(chrysotox—ene)對肝癌和艾氏腹水癌有抗腫瘤活性，毛蘭素(erianin)、鼓槌石斛素(chrysotoxine)、鼓槌菲(chrysotobibenzyl)和毛蘭菲(confusarin)對腫瘤細胞株K562的生長具有不同的抑制作用口。

抗血小板凝集作用

粉花石斛(D.loddigesii)的甲醇提取物可明顯抑制由花生四烯酸和膠原導致的兔血小板凝集，從中分離鑑定的化合物石斛酚(moscatilin)的二醋酸鹽也具有抗血小板凝集的作用。

對胃腸道的作用

傳統醫學認為，石斛具有益胃生津的作用。現代藥理研究證明：金釵石斛(D.nobile)的水蒸汽蒸餾液(精油成分)對豚鼠離體腸管活動有興奮作用口。金釵石斛(D.nobile)浸膏能興奮豚鼠離體腸管；鐵皮石斛(D.candidum)和流蘇石斛(D.fimbriatum)浸膏先使腸管抑制，幾分鐘後恢復到給藥前水平；鉤狀石斛(D.aduncum)浸膏使腸管的收縮幅度稍降低；柬花石斛(D.chrysanthum)浸膏使腸管自發活動的緊張性明顯降低，節率消失，腸管處於完全麻痹狀態，並可拮抗乙醯膽鹼。金釵石斛浸骨對腸管的作用，也可以明顯降低小鼠胃腸推動作用。臨床試驗證明口服石斛煎劑能促進胃液分泌。進一步的研究表明，石斛對人的胃酸分泌有明顯的促進作用。石斛能使血中胃泌素濃度升高，推測這是由於石斛可以直接刺激G細胞，引起胃泌素的釋放增加，使血清中的胃泌素濃度升高。胃泌素刺激壁細胞，使胃酸分泌增加。