2008年由伊春鑫野實業與阿木爾林業局聯合創辦,坐落於享有盛譽的“中國野生藍莓之鄉”大興安嶺漠河---阿木爾鎮。
基本介紹
- 公司名稱:大興安嶺北極冰藍莓酒莊有限公司
- 總部地點:大興安嶺漠河---阿木爾鎮
- 成立時間:2008年
- 經營範圍:速凍山野果、山野果濃縮汁、山野果果酒、罐頭、果醬
- 年營業額:7000萬元(2012年)
- 註冊資金:1000萬元
企業介紹,成長曆程,尋找機會,現狀規模,定義未來,品牌介紹,藍莓酒莊,酒莊結構,酒莊文化,六大優勢,發展趨勢,
企業介紹
成立時間及地理位置
大興安嶺阿木爾林業局位於祖國北部黑龍江上游漠河縣境內,地理位置為東經122° ——124°,北緯52°——53°。東西寬約50公里,南北長約160公里, 南與內蒙古滿歸林業局毗鄰,北與俄羅斯隔江相望.施業區總面積555,606公頃,境內森林覆蓋綠達到84.31%。本局地屬大興安嶺山系,多為低山丘陵。總地勢南高北低,海拔最高為1369.7米,最低為247.6米。地處寒溫帶,屬大陸性氣候,年平均氣溫-5度,全年無霜期70天左右,結冰期7個月左右。
阿木爾林業局自然資源豐富,地理環境優越,自然風光、人文景觀非常迷人,交通便利,社會功能齊全。
企業組成構架
北極冰集團旗下7家子公司分別為:
北極冰前身——伊春鑫野實業
北極冰前身伊春鑫野實業有限公司成立於1992年,是國內第一個從事大小興安嶺山野果採集、研發、加工、銷售、服務、出口為一體的綜合性加工企業。位於中國小興安嶺腹部-五營林業局。這裡物華天寶,原始風光,是世界“四大”自然保護區之一,素有“紅松故鄉”之美譽。盛產各種珍貴的山野果、山野菜、山野蘑、山藥材。公司依託資源優勢,面向國內發展國際市場,精心打造“鑫野”牌野生綠色食品。主要經營產品有:速凍山野果、山野果濃縮汁、山野果果酒、果汁、罐頭、果醬、速凍山野菜等三十多個品種。公司註冊資金1000萬元,資產總額超過5000萬元,年加工生產能力4500噸,公司擁有進出口自主權,主營產品山野果製品的加工出口量穩居全國第一。
作為北極凍的前身,鑫野實業積累的豐富的行業經驗,並穩固了行業內的銷售渠道,為北極冰高端產品的上市奠定了基礎。多年的經營已經成為東北山野貨第一大廠家。
中國藍莓業龍頭企業組建——北極冰藍莓酒莊有限公司
鑫野實業長期的經營中低端市場,雖然薄利多銷,但當市場逐步穩定之時,大家都在安於現狀時,北極冰董事長於浩淼先生不甘平凡,隻身來到大興安嶺阿木爾林業局,經過長期大量的考察、調研、規劃、洽談,與當地政府合資共同成立了北極冰藍莓酒莊有限公司,正式進軍藍莓高端市場。並先後投資近億元打造了世界級奢華酒莊——北極冰藍莓酒莊。酒莊迄今為止依然是中國第一個也是最大一個藍莓主題的酒堡,酒堡的建造奠定了北極冰在藍莓行業的地位。酒莊秉承“精選北極野生藍莓為原料,打造世界一流果酒”的經營理念,引進加拿大紅酒釀造工藝,採用傳統重力釀造法,經橡木桶陳釀之後,再由國際知名調酒師親自監製。釀造出世界頂級品質的藍莓果酒,冰酒,乾紅,白蘭地,豐富了產業的同時也填補了世界藍莓酒發展史上的多項空白。
作為與政府的合辦企業,北極冰被納入國家資源枯竭型地區經濟轉型項目重點扶持項目,並被列為黑龍江省十二五規劃重點扶持項目之一;同時也是大興安嶺地委行署十大項目之一。北極冰藍莓酒莊有限公司2011年全線產品5大類17個單款酒品,銷售額達到4000萬,產品已銷售遍布全國大中小城市50餘個,預計2012年北極冰藍莓酒莊銷量將達到7000萬。
坐擁阿木爾林業局,獨享四大藍莓基地,並擁有原料、地理氣候、資源、酒莊、技術、形象等六大優勢。伴隨北極凍的逐步完善,北極冰品牌逐漸成為藍莓行業的標準企業,不僅開拓了多項藍莓新項目,而且逐漸成為藍莓酒行業標桿,這是也北極冰所肩負的使命,發現藍莓價值引領行業創新。從鑫野到北極冰是一個質的飛躍,北極冰賣的不單單再是酒,而是酒莊文化,我們正在塑造一個藍莓酒的拉菲酒莊,定位高端奢侈品市場,打造百年酒莊。
北極冰全國市場的踏板——北極冰藍莓酒莊哈爾濱行銷中心
為了擴大產品的市場渠道,實現產銷分離,2011年8月,北極冰藍莓酒莊哈爾濱行銷中心成立,作為全國運營總部,這裡成為大興安嶺酒莊通往全國的踏板,迄今為止,中心總部擁有員工30多名,並建有北極冰藍莓酒莊旗艦店,茶藝室若干。行銷中心集銷售,策劃,培訓為一體,占地面積2000平方米。並在哈爾濱建立自己的物流配貨倉庫,占地面積5000平方米,來作為大小興安嶺貨物在哈爾濱的中轉站。
哈爾濱行銷中心的成立,標誌著北極冰全國市場更加的完善暢通,方便於更多的代理商來哈爾濱諮詢洽談簽約,目前已經形成以北京,上海為中心,由北向南輻射全國市場的發展格局。目前在行銷中心簽約成功的全國代理商已達到150餘家。
進軍飲料業——建立冰莓莊園哈爾濱分公司
國內飲品市場,除了酒水以外,正在呈消費上升趨勢的那就是果汁飲料行業。其中藍莓果汁飲料已經成為一個熱門投資項目。隨著藍莓酒的日趨成型,被更多人接受,北極冰在穩固了高中端酒行業的市場之後,於2010年開發了高端藍莓飲料系列產品,投資3000萬建立“冰莓莊園”品牌,並在2012年在大興安嶺註冊成為大興安嶺冰莓莊園生物科技有限公司,同時在哈爾濱建立冰莓莊園全國行銷分公司,正式進軍藍莓果汁飲料行業。
冰莓莊園作為北極冰發展史上一個里程碑式的品牌,依託北極冰藍莓酒莊文化及集團強大的品牌效應,專注打造野生藍莓自製高端品牌,打造純手工釀造的優質藍莓飲料。
作為北極冰進軍飲料行業的代表力作,“冰莓莊園”開創了全新的飲品概念,提出了“靜位自然”品牌理念。全力打造田園風格購物環境,塑造精緻典雅的藍莓世界。冰莓莊園產品圍繞著天然,純正,健康、高品質、新口感、新概念幾大產品訴求點進行產品的研發和生產,現有果汁,果醬,罐頭,原漿,果酒,口服液6大類10款單品。2011年7月份正式上市。目前,2012年在全國冰莓莊園專賣店已經達到百餘家,範圍輻射全國市場。三年內預計達到全國範圍內300家專賣店並打包上市。接下來冰莓莊園品牌還會將陸續推出藍靛系列、樹莓系列、紅豆系列、黑加侖系列等飲品,以擴大銷售和豐富產品線。可以說,國內藍莓飲料市場產品種類繁多,優劣參差不齊,冰莓莊園獨樹一幟,始終堅持高品質,做到最好,堅持自己的品牌。
相信憑藉北極凍的堅實後盾,豐富的產品資源,強大的科研技術,良好的市場口碑,優異的質量信譽,必定可以幫代理商創建一條可以長期發展,合作共贏的道路。
大興安嶺藍莓基地——藍莓產業園
隨著野生藍莓的日漸減少,北極冰也在大興安嶺擁有了屬於自己的野生建設基地,用於新品種的培育與研發。2010年,林業局聘請了農業部藍莓項目首席專家李亞東教授和黑龍江省農科院設施栽培首席專家陳立新教授作為藍莓園高級技術顧問,委託省農科院對藍莓園一期工程基礎設施改造及現代化溫室大棚建設進行了整體規劃和設計。
目前,園內藍莓品種已達50種、27萬株,總栽植面積500畝,是大興安嶺地區擁有品種最多、栽植面積最大的人工藍莓種植基地。
藍莓園主要用於觀光、科研、針對人工藍莓和野生藍莓多方面對比,同時為廣大藍莓愛好者和集團公司旗下優秀經銷商提供一個近距離接觸藍莓,感受藍莓文化,親自採摘藍莓釀造飲品的天然樂園。
神州北極旅遊品牌——北極冰旅遊公司
漠河、北極村,長期以來,都是旅遊愛好者嚮往的地方,作為去往中國最北點漠河的必經之路阿木爾——藍莓小鎮,每年都會有大量的遊客從此經過,但自從北極冰藍莓酒莊建立後,這裡就成為了每個遊客駐足觀賞的另一個風景,另一個文化世界。北極冰藍莓酒莊的存在,成為了推動當地旅遊產業,擴大神州北極旅遊品牌的新助力。
阿木爾政府正式聯合北極冰集團公司,開展以“企業帶動基地經濟”的發展戰略規劃。集團公司今年籌備成立北極冰藍莓小鎮旅遊公司,以“北極冰藍莓酒莊”為主要核心,將藍莓文化融入歷史背景,自然資源,怡人風光,人文景觀,形成了藍莓酒堡,藍莓酒窖,藍莓冰酒品鑑中心,世界藍莓園,藍莓島等眾多以藍莓為主題的風情之旅旅遊景點,全力打造”神州北極“旅遊品牌。屆時,北極冰集團公司旗下的代理商和VIP客戶均可有機會體驗到與眾不同的藍莓田園之旅。
資源儲存冷庫——北極冰山野果冷藏廠
從1992年鑫野到2012年的北極冰,多年的行業經驗加上資源儲備,北極冰擁有了自己的多個冷藏庫,共同構成了北極冰山野果冷藏廠,保證了北極冰雄厚的資源儲備,目前冷藏廠遍布大小興安嶺,其中設有大型冷庫1個,小型冷庫12個,即時總儲存量6000噸,可充分保證原料的供應。保證北極凍的客戶在各大節日旺季訂貨增加時的貨源充足。同時,在眾多的藍莓廠家競爭中,資源的壟斷性格外重要,那么北極冰將冷庫建設在野生藍莓產區,一方面確保藍莓的就近保鮮儲備,確保生產需要,另一方面也是達到市場資源壟斷的目的,後期北極冰將繼續擴大資源儲備能力,以達到預期目標。
北極冰直營店
北極冰直營店分別設在:哈爾濱,加格達奇,漠河
藍莓基地
北極冰在大興安嶺擁有自己的野生藍莓建設基地,由阿木爾,圖強,西林吉,呼中四個林業局構成,年產量達到9800噸.北極冰人工藍莓園即阿木爾藍莓園由藍莓繁育推廣中心和藍莓種植基地兩部分組成。其中:藍莓繁育推廣中心占地0.5萬平方米,現有溫室大棚10棟,07年6月引進以加拿大藍莓美登2號為主的16個品種3.2萬株;藍莓種植基地占地350畝,2008年栽植三年生美登藍莓種苗3萬株。
北極冰經營產業
北極冰品牌的藍莓果酒,藍莓乾紅,藍莓冰酒。
冰莓莊園品牌的藍莓果汁,藍莓果醬,藍莓罐頭。
冰青藍的藍莓保健品等。
企業人文理念
願景:將北極冰藍莓酒打造成國際冰酒品牌
使命:發現藍莓價值,引領行業創新
價值觀:品質為本,顧客為尊
服務目標:為重品質,講時尚,倡導綠色健康的人群服務
企業信仰:客戶第一
企業道德:誠實做人,自信做事
企業精神:高效務實創新敬業
企業作風:沒有任何藉口,保證完成任務
企業態度:專心,專一,專注。
成長曆程
1992年——伊春鑫野實業有限公司成立於五營林業局,同年達到國內山野果出口量第一。
2008年——伊春鑫野實業與阿木爾鎮共同註冊成立了北極冰藍莓酒莊有限公司,並先後投資近億元建造了世界上首個也是最大一個以藍莓為主題元素的歐式古典酒堡—北極冰藍莓酒莊
2009年——榮獲省級名優產品,晉升為省控規模以上企業
2010年——聘請農業部藍莓項目首席專家李亞東教授和黑龍江農科院設施栽培首席專家陳立新教授為藍莓園高級技術顧問
2010年——北極冰投資3000萬創建冰莓莊園品牌,並成立冰莓莊園全國運營總公司
2010年——榮獲了中國糖酒食品業暢銷品牌
2010年9月——首屆北極冰藍莓小姐大賽在加格達奇舉行
2011年7月——酒莊公司先後在加格達奇、漠河、哈爾濱等地設立了旗艦店
2011年9月——北極冰酒莊全國運營總公司成立
2011年——北極冰全線產品5大類17個單款酒品,銷售額達到3500萬。
2011年——冰莓莊園產品上市,主推網路行銷模式,使之品牌代理商數量持續增長。
2012年——北極冰藍莓小鎮旅遊公司成立,整個阿木爾林業局內樓宇街道粉刷成紅藍紫色調,配合酒莊在未來打造神州北極旅遊線路。
2012年——冰莓莊園項目成立大興安嶺冰莓莊園生物科技有限公司,從旗下品牌正式成長為旗下子公司
2012年——產業園內藍莓品種達到50種,27萬株,總栽植面積500畝,成為中國擁有品種最多,栽植面積最大的藍莓基地。
2012年——北極冰旗下七家子公司整合後正式成立北極冰集團公司
尋找機會
對於北極冰來說,2008年是個重要的一年,從鑫野到北極凍的創建,中國首個藍莓酒堡的建設,從小興安嶺到大興安嶺的跨越,從低端市場到高端市場蛻變。這僅僅是一個機會,但是北極冰把握住了。2008對於中國是重要的一年,因為中國舉辦了自己的本土奧運會,2008對於中國藍莓市場也是重要的一年,因為中國擁有了自己的藍莓品牌,可以用世界,用奢侈,用高端,用優質來形容的藍莓酒。
經過4年的沉澱終於在2012年成立北極冰集團公司,旗下七家子公司,產品囊括酒水類,飲料類,口服液類。
現狀規模
1992年伊春鑫野實業有限公司建立,逐漸成為行業中的楷模,而後在2008年成立北極冰藍莓酒莊有限公司,進軍高端酒水市場,並在阿木爾興建了中國規模最大的藍莓主題酒堡——北極冰藍莓酒莊,當高端酒市場日趨穩定之時再次推陳出新創建了高端飲料品牌——冰莓莊園項目,
並於2012年正式成立大興安嶺冰莓莊園生物科技有限公司,在哈爾濱分別建立了北極冰與冰莓莊園行銷分公司。同時積極開展旅遊業成立了以哈爾濱——漠河為主線路的北極冰旅遊公司。
當眾多品牌與子公司成熟之時,北極冰將已有的產業進行整合,正式成為北極冰集團公司。使企業管理更加完善正規化,並且為未來的再次擴充蓄勢待發。
定義未來
北極冰走過四個年頭,企業成基數的擴大,我們的願景是將北極冰藍莓酒打造成國際冰酒品牌,像歐洲的葡萄酒傳入中國讓人們知道了拉菲一樣,讓北極凍的藍莓酒傳入世界讓人們知道北極凍的藍莓酒,打造百年酒莊,樹立品牌文化,發現藍莓價值,引領行業創新。今日我們已經擁有多個藍莓中的第一,而未來,我們要創造更多的第一,中國第一個走出國門的藍莓品牌,第一個躋身世界名酒行業的藍莓酒,第一個藍莓酒上市公司等等,今日選擇與北極冰合作未來必定伴隨藍莓共同走向國際舞台。
品牌介紹
北極冰品牌介紹
2008年由伊春鑫野實業與阿木爾林業局聯合創辦北極冰,全名大興安嶺北極冰藍莓酒莊有限公司。並在大興安嶺阿木爾林業投資建設中國首家藍莓主題酒堡,開創中國藍莓酒文化,逐漸成為藍莓酒行業標準定為企業。引領行業先鋒,把握藍莓藍莓定位。
品牌定位 北極冰賣的不只是酒,更是酒莊文化,我們正在塑造一個藍莓酒的“拉菲酒莊”,定位高端及奢侈品市場,是社會名流自用、送禮,以及高端政務和商務活動的首選用酒。
產品介紹
藍莓冰酒系列代表作之奢享
原 料: 中國北極野生藍莓;
類型: 甜型
淨含量:375ml;酒精度:11%vol
窖藏時間:3年以上
1、專業高端用酒,一流選材一流品質,政府聚餐及商務聚會首選佳品。
2、採用傳統的釀造工藝,經過二十多道釀造工藝,用橡木桶窖藏3年以上。
3、酒體醇厚飽滿,呈寶石紅色。保持了果實原有的營養成分,尤其以濃郁的藍莓果香而呈現的獨特風格,堪稱酒中極品,多被用於保健、養生、饋贈親友、招待貴賓。(其中富含花青素、綠原酸、槲皮素、多酚及類黃銅物質)
藍莓冰酒系列代表作之方瓶鏡面
原料:中國北極野生藍莓;
類型:甜型
淨含量:375ml
酒精度:11%vol
窖藏時間:2年以上
1、包裝設計獨特,獲得國際奢侈品包裝大賽銅獎。
2、精選霜凍野生藍莓,手工精選,經橡木桶窖藏2年以上。
3、酒體呈紅寶石色,最大限度的保留了藍莓果實的風味,入口後洋溢著新鮮的漿果的香氣及清新花香,酒體飽滿,果香濃郁,單寧適中,醇美悠長。
藍莓冰酒系列代表作之單支銀桶金標
原料:中國北極野生藍莓
類型:甜型
淨含量:375ml
酒精度:10%v o l
窖藏時間:1年以上
1.北極冰性價比最高的冰酒,入門級的價格,高品質的享受,意在更多階層的人都能品味到北極冰冰酒的口感,感受到藍莓酒的與眾不同。
2.最大限度保留了藍莓果香,富含花青素,槲皮素,綠原酸等豐富營養成分。酒體淺紅寶石色,單寧融合了發酵酒香,清新躍活,口感甘香,回味無窮。多用於餐後飲用,冰鎮後口感更是美妙。是保健,養生,品鑑的上選佳品。
北極冰乾紅系列代表作之乾紅私藏
原料:中國北極野生藍莓
類型:乾型
酒精度:11﹪ v o l
保存期:10年
窖藏時間:2年以上
1、釀造過程中不添加任何的糖,水,酒精等添加劑,保留了最原始的藍莓果香與橡木桶的醇香。乾紅作為紅酒中保健功能最強的一種,而藍莓乾紅又是所有乾紅中營養最豐富的一種。
2、採用傳統工藝釀造,用橡木桶窖藏2年以上,單寧豐富,口感醇厚,平橫歷練。這款和奢藏的區別在於原料的精選程度以及鮮果採摘時間,鮮果的成熟度。
果酒系列之天釀美妍
原料:中國北極野生藍莓 越橘紅豆
類型:甜型
淨含量:375ml
酒精含量:8% v o l
由野生藍莓和越橘紅豆混合釀造,深紅寶石色,色澤澄亮,。淡淡花香,入口絲滑,回味甜蜜。富含花青素 ,滋養肌膚,口感甜香。卓越的護膚養顏功效和怡人的口感倍受都市白領和淑媛的推崇,專為女士打造,美容養顏 北極冰半乾紅系列代表作之金鑽
原料:中國北極野生藍莓
類型:半乾型
淨含量:375ml
酒精含量:10% v o l
1.引進加拿大傳統工藝,採用野生藍莓精心釀造而成,富含高倍花青素。2.寶石色酒體,晶亮潤澤,複合濃郁果香濃郁清雅,口感微酸,旋即甘香,單寧適中,回味綿長。
市場前景 藍莓行業市場目前高速發展,同時得到政府支持與社會的認可。
冰莓莊園品牌介紹
冰莓莊園是大興安嶺北極冰藍莓酒莊集團旗下品牌。2010年公司由集團投資3000萬元創建,以打造藍莓行業全新經營理念,以大興安嶺野生藍莓和紅松故鄉生態為地域優勢,致力於興安嶺野果開發專業品牌建設,專注打造野生藍莓自製高端品牌。產品系列均通過iso9001國際標準質量體系認證,Haccp國際食品安全體系認證。
品牌定位
冰莓莊園“以靜位自然”為產品理念,產品定位中高端,行業內脫穎而出,其獨特的產品包裝,突出純天然綠色風格。以白色、綠色、藍色、為產品包裝主線。送禮體面,自享健康。
產品介紹
冰野藍莓果汁(普裝)
規格:200ml/瓶
本款產品採用小興安嶺野生藍莓為原料,藍莓果壓榨出原汁,後調製而成。經長期的市場調研,適合大眾口感,並保留了藍莓的香氣及營養。果汁含量≥30%.
冰野藍莓果汁(精裝)
規格:200ml/瓶
本款產品採用小興安嶺野生藍莓為原料,藍莓果壓榨出原汁後,經先進的工藝去皮去籽,後調製而成。其酸甜口感符合大眾人群的酸甜喜好,適合於大眾消費,果汁含量≥40%.
冰野藍莓果汁(果肉)
規格:350ml/瓶
本款產品是以小興安嶺野生藍莓為原料,通過果實物理榨汁技術,提取果實中的果汁成分,再添加通過去皮、去籽技術的藍莓果肉,後經過口感調整,著重保留藍莓特有的微酸的味道,回味酸甜。本品為果肉型果汁。
冰野藍莓果汁(果粒型)
規格:350ml/瓶
本款產品原料採用小興安嶺野生藍莓,原料經人工挑選後,採用物理壓榨方法,榨取藍莓原汁,並加入優質野生藍莓果粒,口感豐富,經口感調整,降低酸度,增強適口性,甜中帶酸。本品為果粒型果汁。
冰野藍莓原漿
規格:100ml/瓶
本品原料採用一級野生藍莓果,採用傳統工藝,將原料打磨成漿,為了是口感細膩,在經過多次打磨及過濾,後加入少量水和糖調製,保留了藍莓所有的營養物質及有利於人體消化的纖維組織,更好的保留了藍莓的香氣及營養。精緻小包裝適用於快節奏人群。尤其適合女士及小孩,每天補充適量營養。藍莓原漿含量大於等於85%.
冰野藍莓罐頭
規格:150g/瓶
本品採用小興安嶺野生藍莓果為原料,使用積累多年最佳的配方,採用高溫糖沁酸的製作工藝,是藍莓果種蘊含的高酸與糖水中的甜度達到平衡,讓顧客品嘗先甜後酸的獨特口感。
冰野藍莓果醬
規格:210g/瓶
本款產品在生產時著重保留了果醬中果肉的口感的同時,創新工藝萃取一部分藍莓果的果膠成分,
注重成品口感、香氣及粘稠度,迎合喜愛甜食、注重口感的人群的需要。
冰野藍莓果酒
規格:575ml/瓶
本款產品瓶型獨特,酒體清澈。採用優質野生藍莓鮮果經壓榨後發酵,保留了野生藍莓的獨特香氣,富含花青素,入口微酸,回味清爽,混合著藍莓香氣及淡淡的酒香,微甜的酒體適合佐餐及餐後品嘗。
冰野藍莓口服液
規格:30ml/瓶
本款產品是以野生藍莓為主要原料經高科技低溫萃取,並經科學配方精製而成,主要功效成分為花青素(Anthocyamins)。經功能實驗證明,本品具有免疫調節的保健功能。
冰青藍品牌介紹
靜生於境 青出於藍
冰青藍藍莓飲——來自安靜的興安嶺原始叢林
興安嶺高寒地帶原始叢林中豐富漿果中含有豐富花青素和多種人體必需微量元素和胺基酸、蛋白質、多種維生素等。
冰青藍藍莓飲擷取興安嶺原始叢林中的莓類漿果,以藍莓原漿為主方,配侍其他漿果原漿,根據他們的主要作用,以最佳營養黃金比例混合調配,調和出馥郁芬芳、自然獨具的冰青藍藍莓飲,達到色香味俱全的非人工添加的最佳營養飲品。
冰青藍藍莓飲,遵循自然之道,不用添加香精、激素、色素,造化品質絕倫的原漿飲品。
興安嶺原始叢林野生藍莓和眾多漿果,常年生活在永凍層中,在春天達達花開的永凍層上不到20cm的解凍土壤中,螞蟻和蜜蜂開始忙碌,把蟻酸和蜂液都注入到了悄然發芽的漿果灌木叢枝和花上,為這裡的漿果提供與眾不同的營養,承潔淨之甘露,汲森林之養分。
冰青藍藍莓飲來自興安嶺,口味獨特,營養加分,健康天成,以藍莓為主方,不同漿果調配補充不同人群的不同營養需求。
藍莓酒莊
2008年,為配合政府打造“藍莓小鎮”,北極冰一期投資5800萬元,二期投資3500萬元,建造了世界上首個也是最大一個歐式古典酒堡-------北極冰藍莓酒莊。2011年10月酒莊正式落成,主體建築風格為歐式古典酒堡,融合了哥德式和巴洛克建築風格,華貴典雅,恢宏大氣,是世界上第一個並且是最大一個以藍莓為主體元素建造的酒莊。酒莊建築面積6194平方米,集產品研發,果酒釀造,觀光旅遊,休閒度假多功能於一體。
酒莊結構
地下一層:地下酒窖總面積800平方米,深4米,酒窖總體分為四個區域:桶儲區、瓶儲區、貯酒領地、VIP品鑑區。酒窖中現有法國進口橡木桶162個,單體容積225升,總儲酒量達36000餘升。酒窖內安裝有機械通風系統,用於調節酒窖的溫度,濕度,宜於藍莓紅酒充分醞釀和緩慢成熟。
地上一層大廳:大廳正前方是巨幅畫作,由黑龍江省著名畫家薛遙老前輩親筆創作,生動的再現了酒莊在野生藍莓收穫的季節,人們穿梭於林間,忙於採摘,生產,一派生機勃勃的景象。
二層為展銷中心,融銷售,參觀,品鑑,餐飲於一體。陳列有藍莓冰酒,藍莓乾紅,藍莓白蘭地,藍莓果酒四大類酒品,在陳列布局上,我們配以專業的紅酒酒架,酒具等,致力於打造專業的藍莓紅酒文化氛圍。餐飲區包括藍莓吧,自助餐廳、VIP奢享廳。藍莓吧及自助餐廳同時可以容納76人進行用餐,可以舉辦小型私人宴會及公司商務會餐。VIP奢享廳分為 以進行小型時尚PARTY。
二層畫展及題詞區:畫展收藏有黑龍江省著名畫家薛遙、李文舉兩位前輩的珍藏之作,畫作以油畫為主,以大興安嶺風土人情,四季景色為主題,情景豐富、立意深遠。
二層榮譽牆:展示了北極冰自成立以來,所獲得的國家認證及各項榮譽獎章。
二層研發中心:研發中心配備了國內最頂尖藍莓酒研發設備。研發中心分為:封閉式無菌操作間、理化操作台、精密儀器室三部分。
三層主要是客房及會議室:客房等級分為:豪華套房、VIP客房、標準客房共17間
多功能會議中心安裝專業音響及投影設備,集行政會議、商貿洽談、政府會議、學術會議於一體,可同時容納上百人。
四層為酒莊文化展區:包括紅酒品鑑區和北極冰文化展館兩大部分。
酒莊文化
秉承“發現藍莓價值,引領行業創新”的經營理念。引用加拿大技術,採用傳統重力釀造法,經橡木桶陳釀,國際知名釀酒師監製。打造中國最高檔的藍莓果酒,並弘揚北極冰酒莊文化,力求成為中國藍莓果酒的拉菲酒莊,致力於百年產業,行業先鋒。
六大優勢
原料優勢——北極冰採摘“中國北極野生藍莓之鄉”在自然條件下生長的野生藍莓,富含大量微量元素-胺基酸及生理活性物質,有很高的營養價值和保健作用。其花青素的含量是其它藍莓的10倍,是非常強的抗氧化劑,吸收自由基的能力(ORAC)效果最好,是VC的20倍VE的50倍。
地理氣候優勢----大興安嶺北極冰藍莓酒莊位於素有“中國北極”之稱的漠河勁濤鎮,東經121°07′——124°20′,北緯52°10′——53°33′。這裡的地面土壤是攥一把就出油的草炭土,地下為礦物質花崗岩碳酸鹽及鋅鐵礦和沉積風華的碳酸鈣,磷,鋅,鐵等豐富的礦物質,有機質含量高達3%以上,地下水位在40-60cm之間,夏季日照長達18小時,全年280天以上被霜雪覆蓋,平均溫度為僅-5.5℃。不旱、不澇,使藍莓果實微量元素更加豐富,釀造的酒更加醇厚飽滿。同時這裡是世界上少有的祖母綠-天然大氧吧。
資源優勢----北極冰是政府扶持企業,擁有中國野生藍莓1/4的採摘資源,自有野生藍莓基地6000畝;
酒莊優勢——擁有世界級奢華酒莊-—北極冰藍莓酒莊。酒莊建築風格為歐式古典酒堡,集產品研發、果酒釀造、觀光旅遊、休閒度假、經貿洽談為一體。一期工程占地面積達22萬平方米,建築面積1.8萬平方米。酒莊背倚大興安嶺,面向黑龍江,加上北極神奇的極晝天象,親臨北極冰藍莓酒莊,不僅可以一睹北極光的奇異風采,而且可以體會天然大氧吧的絕妙意境,並能親自體驗在大自然採摘野果、釀造果酒的樂趣,享受酒莊名譽會員的待遇。
技術優勢——北極冰藍莓酒莊秉承“發現藍莓價值,引領行業創新”的經營理念,引進加拿大果酒釀造工藝,採用傳統的重力釀造法,經橡木桶陳釀之後,再由國際知名調酒師親自監製釀造的藍莓冰酒、藍莓乾紅、藍莓白蘭地系列果酒具有世界頂級的品質,填補了中國北極藍莓果酒發展史上的多項空白。
形象優勢——北極冰藍莓酒莊,秉承中國藍莓酒的“拉菲酒莊”為自己的企業願景,定位奢侈品級藍莓酒。以世界級品牌形象為標桿,送禮尊貴體面,自享品位格調。
發展趨勢
藍莓行業市場目前高速發展,同時得到政府支持與社會的認可。北極冰擁有20年行業經驗,並擁有目前占有率最高的市場份額,擁有最大的野生建設基地,最大的專業酒堡,最好的生產線工藝,目前涉獵酒,飲料,口服液等產品,未來還將投入保健品市場,市場前景廣闊。
作為國內的藍莓酒業龍頭,北極冰以身作則,嚴格保證品質,引領行業方向。打造百年酒莊,樹立品牌文化,目標保持中國藍莓酒業龍頭,並出口外國,成為世界聞名的藍莓酒品牌。