大自然中的美食

《大自然中的美食》是一套讓孩子通過身邊最熟悉的食物接觸自然的美食科普圖書，[日]中山章子 等主編 ，北京聯合出版公司·後浪出版公司出版發行。

基本介紹

• 書名：大自然中的美食
• 作者：[日]中山章子 等主編 
• ISBN：9787550267886
• 頁數：160
• 定價：78.00元（全5冊）
• 出版社：北京聯合出版公司·後浪出版公司
• 出版時間：2016-2
• 裝幀：平裝

出版信息

作者:[日]中山章子 等主編
出版社:北京聯合出版公司·後浪出版公司
譯者:浪花朵朵童書 編譯
出版年:2016-2
頁數:160
定價:78.00元（全5冊）
裝幀:平裝
ISBN:9787550267886

編輯推薦

“它們從哪裡來的？它們是用什麼做的？”

通過真實圖片與趣味手繪展示美食從生長到製作的全部過程

幫助孩子通過最熟悉的食物接觸自然

輕鬆解答寶寶對食物的疑問，既能激發好奇心，又能普及科學知識。

本系列圖畫書共5冊：《大豆 ！變身！》《大米哪裡來》《蜂蜜做好啦》《牛奶大變身》和《最愛朱古力》，每一冊都圍繞一種孩子熟悉的生活美食而展開。香噴噴的大米飯、甜滋滋的蜂蜜、濃郁的朱古力、香醇的牛奶、百變的豆製品，他們是從哪裡來的？是用什麼做成的呢？這套新穎的美食科普繪本，通過真實照片與趣味手繪，展示了孩子們喜聞樂見的美食從生長到製作的全部過程，輕鬆解答好奇寶寶的疑問。

幫助寶寶通過最熟悉的食物接觸自然，引導孩子善待食物，敬畏自然。

本系列詳盡展示了食物生長、加工、製作的過程與步驟。通過照片帶來真實的視覺感受：一顆小小的、晶瑩剔透的米粒，要經歷從禾苗到穀子長達數月的漫長生長，收穫後還要經過數十步工序加工才會到我們的餐桌上。給孩子必要的食物教育：一滴蜂蜜，一杯牛奶，一塊朱古力，一道豆製品，都離不開大自然的饋贈和人類的智慧與辛勞。引導孩子珍惜、善待食物，尊重、愛護大自然，讓孩子了解這些自然知識，從小培養孩子選擇健康飲食的能力，擁抱自然的意識。

每一個孩子天生都是動手的行家，大小齊動手，探索美食樂無窮！

這套關於孩子身邊美食的科普圖書在日本大受歡迎，還得益於它啟發孩子們動手探索和發明製作美食的興趣。了解了食物的來源與製作方法，當然應該親自來試一試啦。本書清晰的步驟易於成人帶著孩子一起操作，製作屬於自己的親子美食！在對美食的共同探索中培養親密感。

內容簡介

這是一套讓孩子通過身邊最熟悉的食物接觸自然的美食科普圖書，通過真實照片與趣味手繪展示美食從生長到製作的全部過程。全系列介紹了大米、牛奶、蜂蜜、朱古力和大豆這五種日常美食的生長及製作過程。

書中回答了孩子們生活中常有的好奇：這些食物從哪裡來的，他們是用什麼做的？同時，詳盡的步驟展示，能激發孩子們動手探索和發明製作美食的興趣。讓孩子珍惜身邊的日常食物，了解更為全面的美食文化。

大量實拍照片展示給孩子直觀、真實的過程，除了科普知識外，還能啟發孩子對人與自然的理解，每一道美味的食物都離不開大自然的饋贈和人類的智慧與辛勞，看似平常的日常美食，也承載了人與自然的意義。

作者簡介

日本著名料理研究家中山章子崇尚自然的食物烹飪過程，她倡導尊重自然賦予食物最原始的味道，烹飪出美味而真誠的食物，進而更好地從中汲取營養和力量。在日本，中山的料理觀點受到追捧，此套書由著名日本少兒雜誌社Sunchild策劃，中山章子領銜，攜手日本豆腐合作社、東京都農林水產振興財團、靜岡縣農林技術研究所等諸多食品行業權威機構聯合編寫，專門為解決3—10歲孩子對食物的好奇而量身打造。