大肚餛飩

大肚餛飩，以豬肉餡、麵粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：大肚餛飩
• 分類：餛飩
• 主要食材：十三香適量，生抽適量

用料

材料

十三香適量

生抽適量

做法

1. 豬肉餡，大蔥，白菜，加鹽，生抽，料酒，十三香，調成肉餡，再潑點冒煙的油，攪拌均勻。備用。餛飩皮我買的現成的。
2. 一會功夫，一盤就好了，凍冰櫃，吃的時候一煮就好，比買的乾淨還好吃。