《大美廣州》原是由熱愛廣州文化的著名作家黃勇歷時一年時間編寫而成的一部書。電視劇是以《大美廣州》一書為藍本改編拍攝成60集大型紀錄片。
2013年8月16日下午，60集大型紀錄片《大美廣州》開機儀式在廣州隆重啟動。
《大美廣州》原是由熱愛廣州文化的著名作家黃勇歷時一年時間編寫而成的一部巨作。為傳承發揚博大精深的嶺南文化精神和打造廣州經濟文化的新名片，黑火集團通過對市場的詳細調研和收益評估，斥資2500萬，以《大美廣州》一書為藍本改編拍攝成60集大型紀錄片。
新聞發布會上，廣州市文化廣電新聞出版局任天華副局長發表了指導性的講話，並且表示全力支持《大美廣州》拍攝，希望紀錄片《大美廣州》能真正成為廣州紀錄片的代表作。《大美廣州》投資方代表、黑火集團總裁黃勝輝透露，與以往很多文化紀錄片不同的是，《大美廣州》不是純粹地講解廣州歷史文化，而是以現代人的視角、富有時代感的動感畫面向觀眾傳遞廣州之美景、美食、美德、時尚、精神。在拍攝手法方面，《大美廣州》將摒棄傳統單一的表現形式，採用跳躍式、對比式、差異式等多種表現手法，以增強紀錄片的藝術表現力和感染力。
黃勝輝表示，《大美廣州》的籌備資金和製作團隊已基本到位，該紀錄片由著名編劇謝渭擔任編劇、廣東電視台資深導演關洪擔任總導演，拍攝製作組已開始籌備紀錄片的拍攝工作，計畫用三年的時間拍攝完成。
