大紅包南京食品科技有限公司

大紅包南京食品科技有限公司是一家專注研發、生產、銷售的餐飲的企業，在南京市浦口區自建6000平面中央廚房，擁有烹飪、加工、冷凍、冷藏、冷鏈運輸全過程供應鏈功能，大紅包主打特色美食，有大紅包傳統產品系列和大紅包創新產品系列。

基本介紹

• 公司名稱：大紅包南京食品科技有限公司
• 成立時間：2022年9月28日 
• 法定代表人：陳旺  
• 總部地點：南京市 
• 經營範圍：食品生產；食品銷售；餐飲服務； 

產品介紹

大紅包傳統產品系列

大紅包系出揚州，沿襲古法。總廚團隊師傳揚州，嚴格遵循傳統工藝，同時在口味上突破創新，既保留精工細作的江南口味，又兼顧流行的餐飲文化推陳出新。

大紅包旨在傳承和創新中將揚州包子發揚光大。產品在保留揚州包子傳統風味的基礎上，將鄉村野味、民間美食、外來原料、舶來調味品等進行融合，在口味上出新，在原料搭配上出新，打造出主打肉食葷餡的鴻運系列、素食者最愛的綠葉系列、選用西式食材的黃金系列。

大紅包創新產品系列

優勢介紹

食材方面

大紅包與知名企業合作，致力於保證所用原材料的新鮮與安全；同時麵粉、食用油均採用名企特級產品。麵皮採用酵母與老面同時發酵，堅持手工包制，輔以傳統草墊蒸籠。

工藝方面

大紅包沿襲揚州非遺烹飪技法，堅持手作，開創“100分”工藝流程。製作過程歷經和、壓、醒、包、打氣、發、蒸傳統7道工序。

經營理念

大紅包公司

大紅包秉承安全食材、精工細作、均衡營養、健康環保的企業經營理念，堅持好產品，真實惠的品牌價值觀，通過高品質的產品和有溫度的服務讓每位用戶感到滿意，讓每名員工收穫成長，讓各方業務合作夥伴持續受益。

企業文化

大紅包傳承中國傳統飲食文化，傳播美好祝福與幸福好運，傳遞健康、財富和誠信多方 共贏的商業理念。